egytálételek zöldséges egytálétel

Kolbászos-csicseriborsós lepény

Iluska

4adag

Idő

55perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db burgonya
4 ek zabpehely
1 db tojás
5 púpozott ek teljes kiőrlésű liszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kávéskanál ételízesítő
10 dkg csicseriborsó (konzerv)
6 dkg kolbász (füstölt)
5 dkg sajt
1 ek sertészsír

gyors
magyar

362

Kalória

14.3g

Fehérje

41.6g

Szénhidrátok

16.1g

Zsír

94.8g

Víz

63.9g

Koleszterin

7.1g

Rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

100g burgonya

58 kcal
6g zabpehely

23 kcal
14g tojás

17 kcal
25g teljes kiőrlésű liszt

83 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
25g csicseriborsó (konzerv)

35 kcal
15g kolbász

68 kcal
13g sajt

44 kcal
4g sertészsír

34 kcal

Összesen 362 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

400g burgonya

231 kcal
24g zabpehely

91 kcal
55g tojás

69 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
100g csicseriborsó (konzerv)

139 kcal
60g kolbász

271 kcal
50g sajt

176 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Összesen 1444 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír

49.8g burgonya

29 kcal
3g zabpehely

11 kcal
6.8g tojás

9 kcal
12.4g teljes kiőrlésű liszt

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
12.4g csicseriborsó (konzerv)

17 kcal
7.5g kolbász

34 kcal
6.2g sajt

22 kcal
1.9g sertészsír

17 kcal

Összesen 180 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
847.1 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
120 mg
Vas
2 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
238 mg
Nátrium
406 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
94.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 362 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.1 g

Zsír

Összesen
64.3 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
256 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3388.4 g
Cink
7 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
479 mg
Vas
9 mg
Magnézium
263 mg
Foszfor
953 mg
Nátrium
1624 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
166.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
379.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
236 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
65 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
235 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
534 micro

Összesen 1444 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
10% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
421.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
202 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
47.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

A burgonyákat tiszítás után lereszeljük, (sajtreszelőn jó lesz! )
Hozzáadjuk a zabpelyhet(apró szeműt), teljes kiőrlésű lisztet, tojást. Jól elkeverjük! Ha túl hígnak véljük, tehetünk hozzá egy-két kanál lisztet. Pár percig így pihentessük.
Hozzáadjuk a kisebb kockára vágott sajtot, a lecsepegtetett csicseriborsót. Jól elkeverjük!
Két lepényt süthetünk belőle! A fele zsírral, kikenünk egy tapadásmentes teflont. A fele mennyiségű masszát beleterítjük, vékonyra elsimítjuk. Tetejét kirakjuk a karikára vágott kolbásszal.
Fedő alatt sütjük kb. 15 percig. Majd a fedőre átfordítjuk, és belecsúsztatjuk a teflonba, a másik oldalát is jól átsütjük, mérsékelt vagy alacsony lángon.
Miután kész, a másik fele mennyiségű masszával is hasonlóan járunk el. Melegen tálaljuk, esetleg valami savanyúsággal. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Sütés ideje: 25 perc

Ezeknek a kolbászos finomságoknak egyszerűen nem lehet ellenállni! Akár egy laktató reggelire, vagy vacsorára kiváló, ezek a lepények minden alkalomra tökéletesek!!! :-)))