Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Maradékmentő rakott zöldség

Maradékmentő rakott zöldség
Maradékmentő rakott zöldség
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Takarítás volt a fagyasztóban és a kamrában, így született meg a maradékokból ez a majdnem vega lasagne-szerűség.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy korty olajon/zsíron megdinszteljük a felaprított hagymát, majd hozzákeverjük a mirelit zöldségeket, és kb. 10 percig folyamatosan kevergetve tovább pirítjuk. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal.
  2. A tejfölbe beletörjük a fokhagymát, majd hozzáadjuk a gombát. Ha friss gombánk van, azt előtte szintén meg kell dinsztelni.
  3. Kizsírozzuk a jénai tálunkat, majd lerakunk egy sor lasagne lapot (nekem 3 db fért el egymás mellett), amire ráöntjük a pirított zöldség felét (én még ezt megelőzően raktam azt a pár szeletke felvágottat, ami a hűtőszekrényben volt, de ez elhagyható). Következik még egy sor tésztalap, majd ráöntjük a tejfölös gombát. Az utolsó lasagne-lapsort is felrakjuk, aminek a tetejére jön a maradék mexikói.
  4. A költemény tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd be a sütőbe.
  5. Közepes lángon sütjük kb. 20 percet fóliával letakarva, majd újabb 20-25 percet fólia nélkül, hogy szépen megpiruljon.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 20x30x5 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 780
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

onyxka

Mióta szakács: 2016.03.03.
37 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék rizsből és tésztából
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Petőfi-rakott avagy Minek nevezzelek?, vega lasagne, tésztarakottas maradékokból

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

490
lasagne tészta 10 dkg
gomba 30 dkg
mexikói keverék 40 dkg
zöldhagyma 2 közepes db
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 4 gerezd
tejföl 300 ml
sajt 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
disznózsír 0.5 ek
napraforgó olaj 1 ek