Rizses húsos rakott zöldborsó
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
vtimi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
100g darált sertéshús182 kcal
-
34g vöröshagyma12 kcal
-
28 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
100g zöldborsó81 kcal
-
75g gyors rizs269 kcal
-
90g tejföl178 kcal
Összesen
750
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
500g zöldborsó405 kcal
-
375g gyors rizs1343 kcal
-
450g tejföl891 kcal
Összesen
3752
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
24.9g darált sertéshús45 kcal
-
8.5g vöröshagyma3 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
24.9g zöldborsó20 kcal
-
18.6g gyors rizs67 kcal
-
22.4g tejföl44 kcal
Összesen
186
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.1 g
Zsír
-
Összesen 32.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 847.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 473 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 250.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 250 micro
-
Kolin: 117 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 472 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2482 micro
Összesen
750
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 165.5 g
Zsír
-
Összesen 160.3 g
-
Telített zsírsav 66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 581 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4238.1 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 182 mg
-
Kálcium 686 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 412 mg
-
Foszfor 2363 mg
-
Nátrium 539 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 404.3 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 42 mg
VÍZ
-
Összesen 1254 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 773 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 215 mg
-
D vitamin: 90 micro
-
K vitamin: 132 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 55 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1248 micro
-
Kolin: 586 mg
-
Retinol - A vitamin: 570 micro
-
α-karotin 105 micro
-
β-karotin 2359 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12409 micro
Összesen
3752
kcal
- 8% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 210.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 62.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 117 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 617 micro
Összesen
186
kcal
Hozzávalók
-
500 g darált sertéshús
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
2 ek napraforgó olaj
-
3 teáskanál fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
-
500 g zöldborsó
-
375 g gyors rizs
-
450 g tejföl
Elkészítés
- Pörkölt alapot készítünk: olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, ráöntünk egy korty vizet, rászórjuk a pirospaprikát, elkeverjük, majd belemorzsoljuk a darált húst. Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje, beletesszük a fűszereket, felforraljuk, majd takarékon, fedő alatt kb. 3/4 óráig főzzük, néha megkeverjük. Ha szükséges, pici vizet még rakjunk rá.
- Megfőzzük a gyors rizst a dobozon való leírás szerint (vagy ennek megfelelő mennyiségű sima rizst is főzhetünk).
- Ha a hús is kész, belekeverjük a rizst, letakarjuk, és egy jó 1/4 órát állni hagyjuk.
- A borsóról leöntjük a levét.
- Tepsibe vagy jénaiba rétegezzük az alábbi módon: fele rizses hús, fél üveg borsó, 1,5 doboz tejföl, majd még egy réteg a maradékokból.
- Jó forró sütőben sütjük (nem szükséges előmelegíteni), amíg kicsit rotyogni kezd, és elkezd pirulni a tejföl a tetején (kb. 1/2 óra). Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 76
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 21
- Össznézettség: 17276
- Feltöltés dátuma: 2013. február 13.
Ajánló
Megjegyzés: a képen 12 főre készült a rakott borsó, azért van jó nagy tepsibe rakva!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
vtimi
8 recept
Anyukám imádta a rakott kajákat, egyszer kipróbálta borsóval. Aki szárazabban szereti, szűrőkanállal szedje a rizses húst a sütőedénybe, aki szaftosabban, az a végén öntse rá a szaftot, és úgy süsse. Imádtuk, ezért a család egyik kedvence lett! Természetesen nagyon finom zöldbabbal és kelkáposztával is. Nagyon egyszerű elkészíteni, vacsorára is, ebédre is nagyon finom.