Elsősorban görög saláta ízesítésére használt fűszerkeverék, de más salátákhoz is alkalmazható. A görög saláta többnyire paradicsomból, hagymából, kígyóuborkából, olívabogyóból és fetasajtból készül olívaolajjal és fűszerekkel. A fűszerkeveréknek többféle változata is létezik, legalapvetőbb összetevője az oregánó, gyakran van benne bazsalikom, fokhagymapor, menta, citromfű, esetleg köménymag, bors, majoránna, kapor is.

Bármikor.

Száraz, hűvös helyen.