Egyedényes paradicsomos tészta Júlia konyhájából

Name: Egyedényes paradicsomos tészta Júlia konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: olasz
Ingredients: 500 ml Zöldség alaplé; 225 g Spagetti tészta; 15 dkg Koktélparadicsom; 1 kis db Vöröshagyma; 2 db Fokhagyma; 5 levél Bazsalikom; 35 g Parmezán sajt

Júlia

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

405

Kalória

16.8g

Fehérje

71.6g

Szénhidrát

4.3g

Zsír

92.8g

Víz

7.9g

Koleszterin

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír

167g zöldség alaplé

12 kcal
75g spagetti tészta

278 kcal
50g koktélparadicsom

9 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
40g fokhagyma

54 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
12g parmezán sajt

46 kcal

Összesen 405 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír

500g zöldség alaplé

35 kcal
225g spagetti tészta

835 kcal
150g koktélparadicsom

27 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
120g fokhagyma

161 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
35g parmezán sajt

137 kcal

Összesen 1213 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír

46.3g zöldség alaplé

3 kcal
20.8g spagetti tészta

77 kcal
13.9g koktélparadicsom

3 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
11.1g fokhagyma

15 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3.2g parmezán sajt

13 kcal

Összesen 113 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.8 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1329 g
Cink
2 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
228 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
294 mg
Nátrium
684 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
71.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
92.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
190 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
234 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 405 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.5 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3986.9 g
Cink
6 mg
Szelén
166 mg
Kálcium
683 mg
Vas
10 mg
Magnézium
183 mg
Foszfor
883 mg
Nátrium
2052 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
214.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
278.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
58 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
570 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
152 micro
β-karotin
702 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3860 micro
Lut-zea
244 micro

Összesen 1213 kcal

9% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
369.2 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
190 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
357 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

Felszeleteljük a paradicsomot és a hagymákat.
Egy nagy lábasba tesszük az összes hozzávalót (a sajtot kivéve) és magas lángon felforraljuk, majd ha felforrt levesszük a lángot közepesre és 13-15 percig főzzük, sűrűn megkavargatva. Akkor jó, ha a tészta megpuhult már.
Reszelt parmezán sajttal tálaljuk.