r
Nosalty Logó

Mandulás csirkemájpástétom

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Mandulás csirkemájpástétom
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 819 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1638 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 232 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    35.3 g

Zsír

  • Összesen
    28.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    285 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1956.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    332 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    522 mg
  • Nátrium
    868 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    131.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2548 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    585 micro
  • Kolin:
    189 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2542 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    30 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 819 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    70.7 g

Zsír

  • Összesen
    57.9 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    570 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3912.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    181 mg
  • Kálcium
    664 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    1043 mg
  • Nátrium
    1735 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    212 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    263.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5096 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    25 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1171 micro
  • Kolin:
    379 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5084 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    123 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    60 micro
  • Lut-zea
    152 micro
Összesen 1638 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    554.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    246 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    722 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    166 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    721 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    9 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 232 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A májakat megtisztítjuk, legalább fél órán át tejbe áztatjuk.
  2. Utána lecsepegtetjük a tejet, és 1 ek. mézzel elkevert mandulalikőrben áztatjuk a májakat.
  3. Adunk hozzá fahéjat.
  4. 15 perc után serpenyőben vajon megpirítjuk, majd felöntjük a mézes mandulalikőrrel, amiben pihentettük.
  5. Megpároljuk.
  6. Közben egy fél zsemlét tejbe áztatunk.
  7. Aprítóba beletesszük a zsemlét, 2 ek. tejszínt, a májakat, megsózzuk, borsozzuk, kis szerecsendióval meghintjük, valamint medvehagymát teszünk hozzá.
  8. A mézes mandulás szirupban lepirítjuk a mandulaszemeket, és ezt is hozzátesszük az aprítóba.
  9. Összepürésítjük.
  10. Ha valami ízt hiányolunk még, utánafűszerezhetjük még.
  11. A baguetteket olívaolajon lepirítjuk, majd vastagon megkenjük a pástétommal.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3249
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 05.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Édes és sós.... Mint a csokis ropi! :) Imádom ezt a párosítást. Persze ezt is megbolondítottam medvehagymával.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek