r
Nosalty Logó
sós krémek májkrém

Mandulás csirkemájpástétom

NS
Mandulás csirkemájpástétom
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

819
Kalória
35.3g
Fehérje
106g
Szénhidrát
28.9g
Zsír
131.6g
Víz
284.9g
Koleszterin
8.2g
Élelmi rost
32.4g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 819 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 1638 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 232 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    35.3 g

Zsír

  • Összesen
    28.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    285 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1956.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    90 mg
  • Kálcium
    332 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    522 mg
  • Nátrium
    868 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    106 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    131.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2548 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    585 micro
  • Kolin:
    189 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2542 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    30 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 819 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    70.7 g

Zsír

  • Összesen
    57.9 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    570 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3912.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    181 mg
  • Kálcium
    664 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    248 mg
  • Foszfor
    1043 mg
  • Nátrium
    1735 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    212 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    263.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5096 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    25 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    34 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1171 micro
  • Kolin:
    379 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5084 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    123 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    60 micro
  • Lut-zea
    152 micro
Összesen 1638 kcal
  • 12% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    554.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    246 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    37.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    722 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    166 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    721 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    9 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 232 kcal

Elkészítés

  1. A májakat megtisztítjuk, legalább fél órán át tejbe áztatjuk.
  2. Utána lecsepegtetjük a tejet, és 1 ek. mézzel elkevert mandulalikőrben áztatjuk a májakat.
  3. Adunk hozzá fahéjat.
  4. 15 perc után serpenyőben vajon megpirítjuk, majd felöntjük a mézes mandulalikőrrel, amiben pihentettük.
  5. Megpároljuk.
  6. Közben egy fél zsemlét tejbe áztatunk.
  7. Aprítóba beletesszük a zsemlét, 2 ek. tejszínt, a májakat, megsózzuk, borsozzuk, kis szerecsendióval meghintjük, valamint medvehagymát teszünk hozzá.
  8. A mézes mandulás szirupban lepirítjuk a mandulaszemeket, és ezt is hozzátesszük az aprítóba.
  9. Összepürésítjük.
  10. Ha valami ízt hiányolunk még, utánafűszerezhetjük még.
  11. A baguetteket olívaolajon lepirítjuk, majd vastagon megkenjük a pástétommal.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 10 p

Édes és sós.... Mint a csokis ropi! :) Imádom ezt a párosítást. Persze ezt is megbolondítottam medvehagymával.

Hasonló receptek

Összes májkrém
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Villámgyors tojáskrém
tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda
Zsidótojás
tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept