Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Málna szelet vaníliás krémmel sütés nélkül

Málna szelet vaníliás krémmel sütés nélkül
Málna szelet vaníliás krémmel sütés nélkül
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom, egyszerűen elkészíthető süteményt alkotunk ezzel a recepttel, és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá.

hozzávalók / 6 adag

vaníliakrém

babapiskótás alap

tejszínkrém

málnás tető

  • 600 g málna (lehet fagyasztott is)
  • 10 g zselatin (por)
  • 3 ek cukor (ízlés szerinti mennyiség)
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pudingot megfőzzük 900 ml tejjel a szokásos módon. Közvetlenül a krémet frissen tartó fóliával letakarjuk. Teljesen kihűtjük.
  2. 200 g babapiskótát 200 ml fantában megáztatunk. Csak egy pillanatra, mert a krémtől is kap nedvességet. Egy megfelelő formában (kb. 33 x 25 cm) egymás mellé lerakjuk.
  3. 250 g szobahőmérsékletű vajat fehéredésig fölhabosítunk, és a kihűlt pudingkrémet kanalanként, folytonos keverés mellett hozzákeverjük.
  4. A babapiskótákra rákenjük. Hideg helyen tároljuk.
  5. A tejszínkrém hozzávalóit felverjük, amíg egy keményebb habot nem kapunk. A vaníliakrém tetejére egyenletesen rákenjük. Kb. 1 órát hűtjük.
  6. Az őrölt zselatint a csomagoláson megjelölt módon elkészítjük. A 600 g málnát jól fölmelegítünk, de nem főzzük, majd pürésítjük. Egy szűrőn átpasszírozzuk, majd hozzáadjuk a cukrot és a zselatint, jól összekeverjük. Pár percig hűtjük. Egyenletesen ráöntjük a tejszín tetejére. Kb. egy órát hideg helyen tároljuk.
  7. Jó étvágyat
  • tepsi mérete: 33x 25 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 597
elküldve: 0
receptkönyvben: 60
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva házias konyhája

Mióta szakács: 2014.02.15.
139 recept

receptjellemzők

mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
konyha: német
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

málnakrémes szelet

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1141
tej 900 ml
vaníliás pudingpor 3 tasak
cukor 180 g
vaníliás cukor 3 csomag
vaj 250 g
babapiskóta 200 g
szénsavas narancsos üdítőital 200 ml
habtejszín 600 ml
habfixáló 3 csomag
cukor 1 ek
vaníliás cukor 1 csomag
málna 600 g
zselatin 10 g
cukor 3 ek