r
Nosalty Logó

Mákos guba vaníliaszósszal Katharosztól

Katharosz
Mákos guba vaníliaszósszal Katharosztól
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Gubához

Vaníliaszószhoz

808
Kalória
19.4g
Fehérje
98.5g
Szénhidrát
34.5g
Zsír
51.8g
Víz
154.2g
Koleszterin
6g
Élelmi rost
65.3g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Gubához

Vaníliaszószhoz

Összesen 808 kcal
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Gubához

Vaníliaszószhoz

Összesen 4850 kcal
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Gubához

Vaníliaszószhoz

Összesen 193 kcal
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.4 g

Zsír

  • Összesen
    34.5 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    154 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1641.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    743 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    334 mg
  • Nátrium
    427 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    98.5 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    51.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    178 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    113 micro
Összesen 808 kcal
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    116.6 g

Zsír

  • Összesen
    206.9 g
  • Telített zsírsav
    84 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    54 g
  • Koleszterin
    925 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9850.1 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    4457 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    617 mg
  • Foszfor
    2003 mg
  • Nátrium
    2560 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    591.1 g
  • Cukor
    392 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

Víz

  • Összesen
    310.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1091 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    165 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    549 micro
  • Kolin:
    593 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1071 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    246 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    677 micro
Összesen 4850 kcal
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    388.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    176 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    101 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    23.3 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    12.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 193 kcal

Elkészítés

Gubához

  1. A kifliket karikára vágjuk. A mákot, porcukrot, szegfűszeget és a citromhéjat elkeverjük.
  2. Egy tűzálló formát vajjal kikenünk, és morzsával beszórjuk.
  3. A tejet felforraljuk a vajjal, vaníliás cukorral és 1 ek kristálycukorral.
  4. Ezután rákanalazzuk a kiflikre, és óvatosan rázogatva felitatjuk a tejet.
  5. Rászórjuk a mákos keveréket, összerázzuk, beleöntjük a tűzálló tálba, meglocsoljuk a mézzel.
  6. Sütés kb 200 fokra előmelegített sütőben, amíg kicsit megpirul a teteje.
  7. Vaníliaszósz: 2 ek tejet elkeverünk a pudingporral és a tojások sárgájával, a maradék tejet felforraljuk a cukorral és a vaníliával.
  8. A tűzről levéve, egy habverő segítségével belekeverjük a pudingot és a tejszínt, a tűzre visszatéve, állandó keverés mellett kicsit besűrítjük.
  9. Végül a tűzről levéve kevés rummal ízesítjük. Melegen tartjuk.
  10. A kész gubát ezzel tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Könnyen, gyorsan elkészülő finomság.

Nosalty stories

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek