Mákos guba tej- és tojásmentesen
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty vegán
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
Mákos guba
-
50g kifli140 kcal
-
50g mák263 kcal
-
125g rizstej59 kcal
-
3g margarin18 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
10 kcal
-
14 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
Vaníliasodó
Összesen
919
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
Mákos guba
-
200g kifli558 kcal
-
200g mák1050 kcal
-
500g rizstej235 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
57 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
Vaníliasodó
Összesen
3674
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
Mákos guba
-
12.4g kifli34 kcal
-
12.4g mák65 kcal
-
30.9g rizstej15 kcal
-
0.6g margarin4 kcal
-
4.9g cukor19 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
0.9g étkezési keményítő4 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
Vaníliasodó
-
2.8g vaníliás pudingpor11 kcal
-
30.9g kókusztej61 kcal
-
0.2g vanília kivonat0 kcal
-
3.1g cukor12 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
Összesen
227
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.8 g
Zsír
-
Összesen 52.6 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2271.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 964 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 257 mg
-
Foszfor 678 mg
-
Nátrium 327 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 225.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 108 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 112 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 19 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
919
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.3 g
Zsír
-
Összesen 210.6 g
-
Telített zsírsav 107 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9085.9 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 3855 mg
-
Vas 44 mg
-
Magnézium 1028 mg
-
Foszfor 2711 mg
-
Nátrium 1307 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 20 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 412.2 g
-
Cukor 187 mg
-
Élelmi rost 45 mg
VÍZ
-
Összesen 902.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 455 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 210 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 433 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 450 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
3674
kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 561.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 238 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.5 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 55.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
227
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Mákos guba
-
5 dl rizstej
-
1 ek margarin
-
80 g cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 ek étkezési keményítő
-
1 citromból nyert citromhéj
Vaníliasodó
-
1 tasak vaníliás pudingpor
-
1 kávéskanál vanília kivonat
-
50 g cukor
-
1 csipet kurkuma
Elkészítés
Mákos guba
- Melegítsük fel a rizstejet, majd adjuk hozzá a margarint, a vaníliás cukrot, a sima cukrot, a reszelt citromhéjat és a keményítőt. Picit főzzük össze a keveréket, majd vegyük le a tűzről.
- Karikázzuk fel a kifliket, és tegyük őket egy nagy keverőtálba. Locsoljuk meg a langyos rizstejjel, szórjuk rá a mákot. Alaposan forgassuk össze, hogy mindent érjen a mák és a kifli jól elázzon.
- Borítsuk egy hőálló tálba, és egyengessük el benne a mákos kiflikarikákat.
- Sütőben 170°C fokon 20 perc alatt süssük meg. Ne szárítsuk ki, maradjon szaftos.
Vaníliasodó
- Amíg a guba sül, elkészítjük a vaníliasodót, természetesen tojás és tej nélkül.
- A kókusztejet keverjük össze a pudingporral (a Dr. Oetker pudingporai tejmentesek), cukorral és vaníliakivonattal. Főzzünk belőle sűrű krémet, majd a színe végett adjunk hozzá egy csipet kurkumát (szép sárga lesz). Aki hígabban szereti a sodót, nyugodtan tegyen hozzá még egy kis nővényi tejet.
- Tálaláskor szedjünk a mákos gubából egy tányérba, és öntsük rá az isteni sodót. Hidegen és langyosan egyaránt kitűnő fogás. Egy kiadós leves után vagy egy könnyű menüsor desszertjeként.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 27x18
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 14 alkalommal
- Receptkönyvben: 109
- Tegnapi nézettség: 13
- 7 napos nézettség: 90
- Össznézettség: 25059
- Feltöltés dátuma: 2020. november 11.
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
további kategória:
mentes receptek
kategória:
vegán receptek
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty vegán
138 recept
Mindenki ismeri ezt a tipikus magyar édességet. Ez a mákos finomság egyébként Németországban is igen közkedvelt desszert. Általában a hűvösebb időszakhoz kötjük a gubát, de mára már mindennapos fogássá vált, és bármely napszakban szívesen elfogyasztjuk. A legtöbben vaníliasodóval fogyasztják, de szilvalekvárral is tökéletesen harmonizál. Mi most egy vegán verziót hoztunk nektek, aminek az elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint a hagyományos társáé. Ha tejérzékenyként vagy vegánként szívesen ennétek egy jó mákos gubát, akkor ezt a receptet ki ne hagyjátok! Gyors, megfizethető és oltári finom.