
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
470
Kalória
35g
Fehérje
31.1g
Szénhidrátok
23g
Zsír
252.7g
Víz
104.8g
Koleszterin
4.8g
Rost
12.5g
Cukor
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
125g sertés rövidkaraj208 kcal
-
125g alma59 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
0g fűszersó0 kcal
-
25g cheddar sajt101 kcal
-
2g fenyőmag15 kcal
-
3g tökmag11 kcal
-
18 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
470
kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g sertés rövidkaraj830 kcal
-
500g alma234 kcal
-
400g burgonya231 kcal
-
0g fűszersó0 kcal
-
100g cheddar sajt403 kcal
-
9g fenyőmag61 kcal
-
10g tökmag45 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1875
kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
32.7g sertés rövidkaraj54 kcal
-
32.7g alma15 kcal
-
26.2g burgonya15 kcal
-
0g fűszersó0 kcal
-
6.5g cheddar sajt26 kcal
-
0.6g fenyőmag4 kcal
-
0.7g tökmag3 kcal
-
0.5g napraforgó olaj5 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
122
kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35 g
Zsír
-
Összesen 23 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1004.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 204 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 454 mg
-
Nátrium 228 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.1 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 252.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 90 mg
-
Retinol - A vitamin: 85 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
470
kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 140 g
Zsír
-
Összesen 92.1 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 419 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4017.5 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 162 mg
-
Kálcium 815 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 287 mg
-
Foszfor 1816 mg
-
Nátrium 912 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 124.5 g
-
Cukor 50 mg
-
Élelmi rost 19 mg
Víz
-
Összesen 1010.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 361 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 80 mg
-
D vitamin: 129 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 360 mg
-
Retinol - A vitamin: 340 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 211 micro
-
β-crypt 50 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 158 micro
Összesen
1875
kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 263.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 66.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
122
kcal
Elkészítés
- A karajszeleteket kiklopfoljuk, fűszerezzük.
- A burgonyát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk.
- Az almát meghámozzuk, felszeleteljük.
- A hússzeleteket 2-3 darabra vágjuk, 1 ek étolajon, teflon serpenyőben pirosra sütjük.
- Közben egy másik serpenyőben 1 ek vajon megpároljuk/sütjük a megsózott krumplit, harmadik serpenyőben az almát. (Lehet egymás után is, de így sokkal gyorsabb és kb. egyszerre készül el minden "alkatrész".)
- Egy tálban összerakjuk a húst, burgonyát, almát.
- Még forrón (ha kihűlt, sütőben vagy mikróban jól átmelegítjük) reszelt sajttal és pirított magokkal megszórjuk .
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 perc
- Sütés ideje: 25 perc
Nincs különösebb történet. Ideje volt felhasználni a mélyhűtőből a karajt.