r
Nosalty Logó

Almás karaj tepsiben

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Jahin
Almás karaj tepsiben
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1175 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 4695 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 132 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.5 g

Zsír

  • Összesen
    73.7 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    172 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1528 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    61 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    555 mg
  • Nátrium
    704 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77.4 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    606.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    146 mg
  • Retinol - A vitamin:
    95 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    140 micro
  • β-crypt
    50 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    136 micro
Összesen 1175 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    221.9 g

Zsír

  • Összesen
    294.8 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    125 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    689 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6112.2 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    243 mg
  • Kálcium
    480 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    326 mg
  • Foszfor
    2219 mg
  • Nátrium
    2818 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    309.8 g
  • Cukor
    197 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    2427.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    442 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    58 mg
  • C vitamin:
    86 mg
  • D vitamin:
    168 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    47 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    583 mg
  • Retinol - A vitamin:
    379 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    561 micro
  • β-crypt
    201 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    545 micro
Összesen 4695 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    172.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 132 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vékonyra szeletelt húsokat megforgatjuk a szerecsendióval, pici sóval összekevert lisztben, majd az olajon elősütjük.
  2. Egy tepsibe rakosgatjuk, majd a húsokra egyenletesen ráterítjük a megpucolt, felkarikázott almát.
  3. A serpenyőben maradt olajon megpirítjuk a maradék fűszeres lisztet, a tűzről lehúzva gyorsan belekeverjük a tejfölt és a vizet.
  4. A mártást az almák tetején egyenletesen szétterítjük, majd megszórjuk reszelt sajttal.
  5. Fólia alatt kb. 30 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 35
  • Össznézettség: 28552
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 07.

Ajánló

Párolt rizs, krumplipüré illik hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyszerű összetevőivel nagyon ízletes sült, azoknak ajánlom, akik szeretik a gyümölcs és a hús kombinációját. Sózni csak nagyon picit szabad.

Hozzászólások (3)

Törölt felhasználó

Lehet, hogy túl nagy az ev?kanalam, de nekem kicsit sok volt hozzá a liszt, úgyhogy nagyon összeállt a tejfölös szütyi a tetején. De végül azt lekapargattam róla, és így igen finom volt a hús meg az alma. Kösz a receptet!

Jahin

Nincs mit.:-) Lehet...vagy a tejföl volt s?r?bb,az sem mind egyforma...Legközelebb nézd meg csapott ev?kanállal,vagy tegyél hozzá több vizet,ha úgy látod.Amivel leöntöttem közepes állaga volt,se nem s?r?,se nem híg. De ha újra csinálok,konkrétan ki fogom mérni a lisztet és megadom a tejfölt fajtáját is ,ígérem!:-) Valószín? 1-2 tojás is( hozzáütve,elkeverve) segítene a szép kéreg kialakításában.Üdv:Hajni

Törölt felhasználó

Ó, köszönöm a részletes választ!

Törölt felhasználó

Elkészitettem, nagyon jól sikerült. Talán az izvilága kissé szegényes ezért kicsit kib?vítettem. a húst el?bb enyhén megborsoztam és csak aztán forgattam a lisztbe,a tejföl helyett pedig 10%os tejszínt használtam 0,5 litert. így nem lett s?r? a mártás,bár még így is kellett a víz hozzá. az almát pedig el?bb megpároltam ?rölt fahéjjat szórva rá. 5 perc elég is neki,így amikor az egészet egybe raktam 10 perc fólia alatt aztán 5 perc grillezés a sajtnak és máris kész.

marcsikati

Én is elkészítettem, de a piacon házi tejfelt szoktam venni, ami nagyon s?r?, így egy teáskanál keményít?t raktam csak bele. Csodás kéreg lett, nagyon finom lett a végeredmény. Köszönjük!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek