Lila hagymás-húsos torta sajtosan

Name: Lila hagymás-húsos torta sajtosan
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Bacon; 1 kg Sertéstarja; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Só; 1 teáskanál Mustármag; 1 ek Sertészsír; 2 nagy fej Lilahagyma; 30 dkg Sajt; 3 dl Tejföl; 4 db Burgonya; 3 dl Napraforgó olaj

Iluska

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg bacon
1 kg sertéstarja
bors ízlés szerint
1 teáskanál só
1 teáskanál mustármag
1 ek sertészsír
2 nagy fej lilahagyma
30 dkg sajt
3 dl tejföl
4 db burgonya
3 dl napraforgó olaj

1198

Kalória

72.4g

Fehérje

24.2g

Szénhidrát

89g

Zsír

413.6g

Víz

328.1g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír

50g bacon

197 kcal
250g sertéstarja

465 kcal
0g bors

0 kcal
2g só

0 kcal
0g mustármag

0 kcal
4g sertészsír

34 kcal
85g lilahagyma

31 kcal
75g sajt

264 kcal
75g tejföl

149 kcal
100g burgonya

58 kcal
64g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1198 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír

200g bacon

786 kcal
1000g sertéstarja

1860 kcal
0g bors

0 kcal
6g só

0 kcal
0g mustármag

0 kcal
15g sertészsír

135 kcal
340g lilahagyma

124 kcal
300g sajt

1056 kcal
300g tejföl

594 kcal
400g burgonya

231 kcal
255g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 4786 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír

7.1g bacon

28 kcal
35.5g sertéstarja

66 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g mustármag

0 kcal
0.5g sertészsír

5 kcal
12.1g lilahagyma

4 kcal
10.7g sajt

38 kcal
10.7g tejföl

21 kcal
14.2g burgonya

8 kcal
9.1g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
72.4 g

Zsír

Összesen
89 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
328 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3336.9 g
Cink
11 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
633 mg
Vas
4 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
950 mg
Nátrium
1541 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
413.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
340 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
103 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
249 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 1198 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
289.7 g

Zsír

Összesen
356.1 g
Telített zsírsav
155 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
133 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
1312 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13347.4 g
Cink
43 mg
Szelén
360 mg
Kálcium
2534 mg
Vas
17 mg
Magnézium
428 mg
Foszfor
3801 mg
Nátrium
6163 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
97 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
1654.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1359 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
15 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
85 mg
D vitamin:
410 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
995 mg
Retinol - A vitamin:
1344 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
168 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 4786 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
474 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
135 mg
Nátrium
219 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
58.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A tarját szeletekre vágjuk, kicsit megklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, őrölt mustármaggal ízesítjük.
A zsíron hirtelen elősütjük, majd félretesszük.
Egy kör alakú formába lerakjuk a bacon szalonnát. Rápakoljuk a tarja felét. Teszünk rá lila hagymát, amit karikára szeleteltünk.
A sajtból vékony szeleteket vágunk, és ezzel is befedjük.
Aztán a hús másik felét is rátesszük és a lila hagymát is. Tejfölözzük, és a sajtból vágott szeletekkel telerakjuk.
Előmelegített sütőben 200 C-fokon, 35 percig sütjük. Olajban sütött burgonyával tálaljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az egytálételeket sokan kedvelik, hisz megannyi változata ismert. Rendkívül változatos étel, amelyet kedvünkre állítunk össze. Az olvadt és pirult sajt beindítja a nyálmirigyeket is!!! :-)))