r
Nosalty Logó

Hentestokány 2.

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Lezsik
Hentestokány 2.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 834 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 3334 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 204 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.4 g

Zsír

  • Összesen
    64 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    200 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1258.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    495 mg
  • Nátrium
    584 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    226.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    175 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    156 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    113 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 834 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    209.5 g

Zsír

  • Összesen
    255.9 g
  • Telített zsírsav
    89 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    113 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    800 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5035.4 g
  • Cink
    28 mg
  • Szelén
    258 mg
  • Kálcium
    207 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    211 mg
  • Foszfor
    1982 mg
  • Nátrium
    2337 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    904.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    700 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    44 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    623 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    451 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    130 micro
Összesen 3334 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    308.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    143 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    158 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 204 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szalonnát csíkokra vágjuk, és kisütjük a zsírját. Majd ezen a zsiradékon elkezdjük párolni a kockára vágott vöröshagymát.
  2. A fokhagymát összetörjük, és hozzáadjuk a vöröshagymához, ha az már félig megpárolódott. Felöntjük egy kevés vízzel, és zsírjára sütjük.
  3. Hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott húst, és fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk.
  4. Kevés vízzel felengedjük, és lassú tűzön pároljuk. Ha szükséges, öntsünk hozzá még vizet, de ügyeljünk, hogy inkább kevesebb legyen a víz, mint sok.
  5. Ha már a hús félig megpuhult, akkor hozzáadjuk a paradicsomot vagy a pürét, és tovább pároljuk.
  6. Ha a hús már majdnem kész, akkor hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát és uborkát, és csak annyi vizet, hogy mire elkészül, sűrű szaftja legyen.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 35
  • Össznézettség: 106526
  • Feltöltés dátuma: 2010. február 17.

Ajánló

Főtt rizzsel vagy petrezselymes burgonyával tálaljuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kölcsönkaptunk egy szakácskönyvet, melyet a párom előszeretettel lapozgatott. Egyik vasárnap reggel előállt az ötlettel, hogy ez készüljön. Hát biztos, hogy máskor is el fogom neki készíteni.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Köszi a receptet!Ez volt ma a vacsink:) Nagyon finom volt!!

Lezsik

Örülök, hogy nektek is ízlett!

Törölt felhasználó

Ma ez volt az ebéd. Isteni finom lett, köszi a receptet.

Törölt felhasználó

Sziasztok! Ha kisütöm a szalonna zsírját, a szalonnát kiveszem? Vagy az is benne marad és azon pirítom hagymát? Köszi:)

Törölt felhasználó

Szia, én is szoktam ezt f?zni s?r?n. Én bacont, vagy császárszalit teszek alá és én benne is hagyom. Néha a sonkát hagyom el, ha jó húsos volt a szalona.

Pindurka81

Elkészítettem. Vendégváró ebéd lett, ízlett mindenkinek! Köszi:)!

Kitty-baba

Szia! Nagyon finom. Köszi a receptet! :))))

Times84

Sziasztok :) Én törtkrumplival szoktam csinálni, nagyon finom vele! Sült krumplival is készítettem már, úgy is isteni! :))

Törölt felhasználó

Az egyik móri étteremben is készítik, de ott tésztával szolgálják fel. Isteni finom ;)

gomboc-arthur

Nagyon finom lett!!!!!!! Gratula a recepthez, és köszi!!!

Aranylelkű

Nagyon finom lett,már párszor elkészítettem,annyi különbséggel, hogy csirkemellet használtam,sertés husi helyett, és paradicsompüré helyett egy kis csemege piros aranyat tettem bele.Isteni finom!:)

ZsizsiIzé

Nagyon jó recept, már többször megcsináltam. Egy tipp: Érdemes csak a végén megsózni. Volt, hogy nem is kellett sóznom :)

etterke44

Köszönöm a receptet! Nagyon-nagyon finom lett, mindent pontosan úgy csináltam, ahogy le volt írva:)

annácska

Köszönöm a receptet, tegnap megf?ztem, isteni finom! Próbálja ki mindenki :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek