r
Nosalty Logó
egytálételek húsos egytálételek

Lencsepörkölt

odorvera
Lencsepörkölt
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

432
Kalória
29.2g
Fehérje
37.3g
Szénhidrát
18.6g
Zsír
314.6g
Víz
62g
Koleszterin
7.1g
Élelmi rost
5.7g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 432 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2574 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 103 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    29.2 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1378.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    353 mg
  • Nátrium
    882 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    37.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    314.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    219 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    221 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    831 micro
  • β-karotin
    2111 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3356 micro
  • Lut-zea
    109 micro
Összesen 432 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    175.1 g

Zsír

  • Összesen
    111.8 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    372 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8270.5 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    371 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    335 mg
  • Foszfor
    2118 mg
  • Nátrium
    5289 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    223.6 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

Víz

  • Összesen
    1887.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1314 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    130 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    92 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1329 micro
  • Kolin:
    651 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    4989 micro
  • β-karotin
    12666 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    20136 micro
  • Lut-zea
    656 micro
Összesen 2574 kcal
  • 7% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    331 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    212 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    75.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    200 micro
  • β-karotin
    507 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    806 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 103 kcal

Elkészítés

  1. Előző nap beáztatjuk a lencsét, majd aznap még forró vízzel átöblítjük, hogy a héjában lévő, nehezen emészthető rost felpuhuljon, és könnyebben emészthető, valamint főzhető legyen.
  2. 2 ek. olajon megbarnítjuk az apró kockára vágott vöröshagymát, majd 1,5 dl vizet öntünk rá, és jó 40 percig pároljuk.
  3. Ha már jó krémes, rászórjuk a pirospaprikát, rátesszük a felszeletelt húst, a lencsét, a szalonnát és a zöldségeket. Felöntjük másfélszeres vízzel. Ha van zöldség alaplevünk, akkor akár a zöldségek kihagyhatók.
  4. Legalább 3 órát főzzük, amíg a hús is jól megpuhul. A fűszereket csak az utolsó egy órában tesszük rá, hogy jobban kiérződjenek.
  5. Tejföllel a tetején kínáljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 220 p

Hosszan készülő étel, de megéri a várakozást. Az elkészítés alapvetően egyszerű.

Hasonló receptek

Összes húsos egytálételek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Brassói szűzpecsenye
brassói

Brassói szűzpecsenye

A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept