Csirkés-brokkolis alufóliás csomag

Name: Csirkés-brokkolis alufóliás csomag
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Olívaolaj; 6 db Csirke felsőcomb; 6 db Burgonya; 1 közepes db Lilahagyma; 1 közepes fej Brokkoli; 3 közepes db Paradicsom; 1 ek Sertészsír; 0 ízlés szerint Só; őrölt 0 ízlés szerint Bors; 2 teáskanál Ételízesítő

Iluska

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
6 db csirke felsőcomb
6 db burgonya
1 közepes db lilahagyma
1 közepes fej brokkoli
3 közepes db paradicsom
1 ek sertészsír
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 teáskanál ételízesítő

719

Kalória

42.2g

Fehérje

40g

Szénhidrát

43.7g

Zsír

469.8g

Víz

213g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

3g olívaolaj

24 kcal
250g csirke felsőcomb

470 kcal
200g burgonya

116 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
167g brokkoli

35 kcal
100g paradicsom

18 kcal
5g sertészsír

45 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 719 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
750g csirke felsőcomb

1409 kcal
600g burgonya

347 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
500g brokkoli

104 kcal
300g paradicsom

54 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 2153 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

0.4g olívaolaj

3 kcal
33.1g csirke felsőcomb

62 kcal
26.5g burgonya

15 kcal
4g lilahagyma

1 kcal
22.1g brokkoli

5 kcal
13.3g paradicsom

2 kcal
0.7g sertészsír

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 94 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
42.2 g

Zsír

Összesen
43.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
213 mg

Ásványi anyagok

Összesen
995.8 g
Cink
4 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
97 mg
Vas
4 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
518 mg
Nátrium
221 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
469.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
136 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
120 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
49 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
818 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1793 micro

Összesen 719 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
126.7 g

Zsír

Összesen
131.1 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
639 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2987.4 g
Cink
11 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
291 mg
Vas
11 mg
Magnézium
323 mg
Foszfor
1554 mg
Nátrium
662 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
119.9 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
1409.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
367 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
408 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
361 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
339 micro
Kolin:
435 mg
Retinol - A vitamin:
147 micro
α-karotin
379 micro
β-karotin
2453 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
5380 micro

Összesen 2153 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
132 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
69 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
341 micro
Lut-zea
238 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A csirkecombot kicsontozzuk, besózzuk, borsozzuk. Pár perc állás után az olívaolajon kérget sütünk rá (pirítjuk).
A burgonyákat meghámozzuk, karikára vagdaljuk. A hagymákat, paradicsomot úgyszintén. A megmosott brokkolit kisebb darabokra tördeljük.
Egy nagyobb darabka alufóliát kikenünk zsírral, rápakolunk egy sor burgonyát, teszünk a paradicsomból, hagymából, brokkoliból is. Fűszerezzük. Majd ismét burgonyát teszünk, pár darab paradicsomot, brokkolit és hagymakarikát. A tetejére fektetünk 2 szelet húst, és még erre is tehetünk hagyma karikákat, esetleg ami maradt zöldséget. Kis zsírt csöpögtetünk rá.
Majd jól becsomagoljuk a fóliába. Előmelegített tepsibe tesszük, és megsütjük.
Ha kész, mindenki tányérjára teszünk egy-egy batyut, és hordós káposztával vagy más savanyúsággal kínáljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ha ezt a csomagot sülés után kinyitjuk, isteni illatok szállnak majd kifelé belőle. A zöldségek jól átjárják a húst és burgonyát, egyszóval; nagyon finom!!