Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkemell cukkinis rizs ágyon

Csirkemell cukkinis rizs ágyon
Csirkemell cukkinis rizs ágyon
80 perc / előkészület: 30 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Én tejföllel szoktam tálalni, kicsit krémes ízt ad neki, bár a fűszerek és a zöldségek miatt egyébként is nagyon intenzív. Esetleg ha épp van a hűtőben egy kis sajt is mehet a tetejére, igazából bármi. Könnyű, egészséges és finom. Látszik, hogy már a képet is csak akkor tudtam elkészíteni, mikor a felét már kilopkodták. smiley

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megmossuk a csirkemellet, felkockázzuk.
  2. Egy serpenyőbe olajat hevítünk, majd belereszelünk egy fej hagymát. Fontos, hogy reszeljük, így édeskés íze lesz és ráragad, mint egy kis bunda a csirkemell darabokra. Ezt csak vegetával fűszerezzük.
  3. Közben elkezdhetjük főzni a rizst is.
  4. Ha a csirkemell darabkák megsültek, kitesszük állni egy kicsit. 
  5. Apró darabokra vágjuk a cukkinit. Serpenyőbe olajat teszünk, beleaprítunk egy kis darab fokhagymát, majd a cukkini darabkákat megpirítjuk a fokhagymás olajban. Ha már barnul a széle és ropogós, hozzáadjuk a csirkemellet, majd az apróra vágott egyéb zöldséget (paradicsom, uborka). Már az elején mérjük fel, hogy mekkora edény kell, hiszen a végén minden egyben lesz. Ezt a zöldséges masszát fűszerezzük kakukkfűvel, borssal, sóval, oregánóval.
  6. Utolsó lépés, az elkészült rizst is belekeverjük. Kicsit összefőzzük, majd tálaljuk.


 

  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 253
elküldve: 3
receptkönyvben: 216
elkészítve: 11/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Songe

Mióta szakács: 2011.11.13.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

cukkinis-rizses csirkemell, csirkemellcsíkok cukkinis rizzsel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

396
csirkemell filé 40 dkg
cukkini 2 db
paradicsom 4 db
kígyóuborka 1 közepes db
paprika 2 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
rizs 1 bögre
ételízesítő 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
vöröshagyma 1 közepes fej