r
Nosalty Logó

Lencse curry

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Évi néni
Lencse curry
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A curry-hez

A körethez

Összesen 530 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A curry-hez

A körethez

Összesen 4234 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A curry-hez

A körethez

Összesen 124 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    20.4 g

Zsír

  • Összesen
    16.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1223.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    371 mg
  • Nátrium
    663 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    102.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    227 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    333 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    928 micro
  • β-karotin
    2263 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    121 micro
Összesen 530 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    163.4 g

Zsír

  • Összesen
    130.9 g
  • Telített zsírsav
    103 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9784.5 g
  • Cink
    28 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    479 mg
  • Vas
    52 mg
  • Magnézium
    881 mg
  • Foszfor
    2967 mg
  • Nátrium
    5304 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    19 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    604 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    79 mg

VÍZ

  • Összesen
    821.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1818 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    58 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    88 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2668 micro
  • Kolin:
    632 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    7427 micro
  • β-karotin
    18107 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    966 micro
Összesen 4234 kcal
  • 9% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    291.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    158 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    79 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    221 micro
  • β-karotin
    540 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 124 kcal

Hozzávalók

A curry-hez

A körethez

Elkészítés

A curry-hez

  1. A lencsét átválogatjuk, megmossuk, beáztatjuk 2-3 órára, hogy hamar megfőjön.
  2. A hagymát felaprítjuk, 2 ek kókuszzsíron megpirítjuk, hozzáadjuk a felaprított fokhagymát és gyömbért, fűszereket, majd azonnal a megmosott, lecsepegtetett lencsét is. 1percig pirítjuk a fűszerekkel, aztán felöntjük a húslevessel és fedő alatt kis lángon fél órát főzzük.
  3. Közben megtisztítjuk a sárgarépát és felkockázzuk a zellerszárral együtt.
  4. Ha a lencse már félig puha, hozzáadjuk a felkockázott zöldségeket is. Felöntjük a kókusztejjel és még kb. 20 percig főzzük, amíg a répa és a zeller is megpuhul.
  5. Rizzsel tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 293
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 28
  • Össznézettség: 41174
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Lencse curry
Évi néni 1830 recept

Nincs sok pepecs vele és nagyon ízletes. Igaz, nem ilyen tavaszi időre való, de most támadt rá kedvem. Az egész család ráugrott, és behabzsoltuk.

Hozzávalók

A curry-hez

A körethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek