egytálételek lencsés egytálétel

Lencsés rizs witch konyhájából

witch

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

18 dkg barnarizs
18 dkg lencse
1 tk só
7 dl víz (langyos)
2 teáskanál curry por
2 dl joghurt (natúr)
1 gerezd fokhagyma (finomra vágott)
0.5 csokor petrezselyem (aprított)
4 ek repceolaj
2 nagy fej vöröshagyma (vékonyra szeletelt)

476

Kalória

17.3g

Fehérje

73g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

302.1g

Víz

6.5g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

45g barnarizs

165 kcal
45g lencse

158 kcal
2g só

0 kcal
175g víz

0 kcal
0g curry por

0 kcal
50g joghurt

31 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
10g repceolaj

88 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal

Összesen 476 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

180g barnarizs

661 kcal
180g lencse

634 kcal
7g só

0 kcal
700g víz

0 kcal
0g curry por

0 kcal
200g joghurt

122 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
40g repceolaj

354 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal

Összesen 1907 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

10.8g barnarizs

39 kcal
10.8g lencse

38 kcal
0.4g só

0 kcal
41.9g víz

0 kcal
0g curry por

0 kcal
12g joghurt

7 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1.3g petrezselyem

0 kcal
2.4g repceolaj

21 kcal
20.3g vöröshagyma

7 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1283.7 g
Cink
3 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
113 mg
Vas
4 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
341 mg
Nátrium
720 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
73 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
302.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
102 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
298 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
316 micro

Összesen 476 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
69.1 g

Zsír

Összesen
54.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5134.8 g
Cink
12 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
451 mg
Vas
16 mg
Magnézium
367 mg
Foszfor
1363 mg
Nátrium
2878 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
291.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
1208.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
409 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1011 micro
Kolin:
265 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1192 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1264 micro

Összesen 1907 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
307 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
172 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
72.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
76 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A joghurtot elkeverjük a fokhagymával meg a petrezselyemmel, lefóliázva hűtőbe rakjuk tálalásig.
Egy kis lábasba beleöntjük a langyos vizet, elkeverjük a sóval meg a házi curryvel. Hozzáadjuk az átválogatott, leöblített lencsét meg rizst, felforraljuk. Kis lángra véve puhára főzzük.
Egy nagy serpenyőben a felhevített olajon megpirítjuk a vöröshagymát.
Tálaláskor ízlés szerint rakunk a joghurtból meg a pirított hagymából a lencsés rizsre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

A Szilveszterre vásárolt lencse csomagolásán találtam ezt a receptet. Ott csak só meg őrölt római kömény volt felsorolva, de nekem volt készen házi curry, így inkább abból raktam bele. A joghurtot is ízesítettem (csak natúr joghurtot ajánlottak hozzá), és a fokhagyma miatt raktam a petrezselymet bele, mert úgy hallottam, semlegesíti az "illatát". Hát, azért nem mertem senkire ráhuhogni. :D