r
Nosalty Logó
húsételek lecsós szelet

Lecsós szelet Évi nénitől

Évi néni
Lecsós szelet Évi nénitől
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

hús

köret

504
Kalória
39.9g
Fehérje
49.9g
Szénhidrát
10.2g
Zsír
346g
Víz
109.5g
Koleszterin
4.9g
Élelmi rost
10.8g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír

hús

köret

Összesen 504 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír

hús

köret

Összesen 1511 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír

hús

köret

Összesen 103 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.9 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    831.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    458 mg
  • Nátrium
    171 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    49.9 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    346 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    56 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    151 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    777 micro
  • β-crypt
    161 micro
  • Likopin
    9120 micro
  • Lut-zea
    314 micro
Összesen 504 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    119.6 g

Zsír

  • Összesen
    30.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    329 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2495 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    312 mg
  • Foszfor
    1374 mg
  • Nátrium
    514 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    149.6 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    1038.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    261 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    167 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    55 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    432 micro
  • Kolin:
    452 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    121 micro
  • β-karotin
    2331 micro
  • β-crypt
    482 micro
  • Likopin
    27360 micro
  • Lut-zea
    943 micro
Összesen 1511 kcal
  • 9% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    170.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    71.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    160 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    1874 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 103 kcal

Elkészítés

hús

  1. A csirkemellen jobbról, majd balról ejtünk egy metszést, a szeletet annyira elvágva, hogy a széle összetartsa. Így kapunk egy nagy, kiterített szeletet, amit finoman kiklopfolunk, hogy egyenletes legyen. Sózzuk, borsozzuk, egy kanál olívaolajon mindkét oldalát nagy lángon hirtelen megsütjük, hogy kicsit piros legyen. Kiszedjük egy tálra.
  2. Még egy kanál olajat öntünk a serpenyőbe, amin megpirítjuk a félfőre vágott lila hagymát. Amikor elkezd karamellizálódni, felöntjük a 2 dl fehérborral.
  3. A serpenyőbe visszatesszük a hússzeleteket, és hozzáadjuk a felaprított paprikákat és paradicsomokat. 7-8 perc alatt összeforraljuk.
  4. Főtt basmati rizzsel tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 10 p

Gyors megoldás az otthon talált alapanyagokból.

Hasonló receptek

Összes lecsós szelet
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Pesztós húsgolyó spagettivel
húsgombóc

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept