Lasagne 9. - káposztás, kukoricás

Name: Lasagne 9. - káposztás, kukoricás
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Lasagne tészta; 50 g Sűrített paradicsom; 400 g Konzerv paradicsom; 2 gerezd Fokhagyma; 2 közepes fej Vöröshagyma; 40 dkg Darált sertéshús; 0 db Káposzta; konzerv 140 g Csemegekukorica; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 2 ek Tejföl ízlés szerint; reszelt 10 dkg Sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Ételízesítő taco fűszerkeverék

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

100 g lasagne tészta
50 g sűrített paradicsom
400 g konzerv paradicsom
2 gerezd fokhagyma
2 közepes fej vöröshagyma
40 dkg darált sertéshús
0.5 db káposzta
140 g csemegekukorica
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
2 ek tejföl (ízlés szerint)
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint (taco fűszerkeverék)

520

Kalória

34.7g

Fehérje

44.6g

Szénhidrát

23.8g

Zsír

396.5g

Víz

107.2g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

14g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

25g lasagne tészta

93 kcal
13g sűrített paradicsom

10 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
188g káposzta

38 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
4g vaj

25 kcal
10g tejföl

20 kcal
25g sajt

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 520 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

100g lasagne tészta

371 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
400g darált sertéshús

728 kcal
750g káposzta

150 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
14g vaj

100 kcal
40g tejföl

79 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 2079 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

4.6g lasagne tészta

17 kcal
2.3g sűrített paradicsom

2 kcal
18.3g konzerv paradicsom

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
8.3g vöröshagyma

3 kcal
18.3g darált sertéshús

33 kcal
34.4g káposzta

7 kcal
6.4g csemegekukorica

6 kcal
0.6g vaj

5 kcal
1.8g tejföl

4 kcal
4.6g sajt

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 96 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
34.7 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1177.8 g
Cink
3 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
301 mg
Vas
3 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
473 mg
Nátrium
263 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
44.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
396.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
162 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
76 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
120 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
161 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
59 micro
β-karotin
473 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
6341 micro
Lut-zea
362 micro

Összesen 520 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
138.7 g

Zsír

Összesen
95.2 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
429 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4711.1 g
Cink
14 mg
Szelén
168 mg
Kálcium
1203 mg
Vas
14 mg
Magnézium
364 mg
Foszfor
1893 mg
Nátrium
1052 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
178.5 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
1585.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
649 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
305 mg
D vitamin:
93 micro
K vitamin:
479 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
644 micro
Kolin:
474 mg
Retinol - A vitamin:
475 micro
α-karotin
235 micro
β-karotin
1891 micro
β-crypt
161 micro
Likopin
25362 micro
Lut-zea
1449 micro

Összesen 2079 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
216.1 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
72.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
1163 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A darált húst dinsztelt hagymán megpirítjuk, fűszerezzük. A són, borson kívül taco fűszerrel is ízesítethetjük.
A káposztát felaprítjuk, vékony csíkokra vágjuk. Sós vízben megpároljuk. Ha soknak is tűnik, nem gond, kicsit úgyis összeesik.
Elkészítjük a szószt. Ez a recept jó paradicsomos. Az egész hámozott paradicsomot beletesszük egy lábasba. Főzni kezdjük,
hozzáadjuk a fokhagymát, a bazsalikomot, az oreganót és egy kis sót. Esetleg egy pici mézet a végén.
A paradicsomos szószt összerkeverjük a hússal, a káposztával, és hozzáadjuk a leszűrt kukoricát.
Ha nem elég folyékony a szósz, adhatunk még hozzá tejfölt is.
Vékonyan kivajazzuk a tepsit.
Legalulra szósz kerül, majd tészta, szósz, és így tovább. A legfelső réteg szintén szósz.
A kikandikáló lapokat és az étel legtetejét tejföllel kenjük meg.
Előmelegített sütőben sütjük. Félidőben a tetejére reszelt sajtot szórunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Szeretem a paradicsomot; minden mennyiségben. Ez látszik ezen az ételen is. Kicsit olyan, mintha olaszos töltött káposztát enne az ember. A húst gombára cserélve remek vegetariánus fogás.