Villámgyors lasagne
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Dacota
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
42g lasagne tészta155 kcal
-
83g tej47 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
-
100g konzerv paradicsom16 kcal
-
67g darált marhahús95 kcal
-
33g parmezán sajt131 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
578
kcal
- 13% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
250g lasagne tészta928 kcal
-
500g tej280 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
600g konzerv paradicsom96 kcal
-
400g darált marhahús568 kcal
-
200g parmezán sajt784 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
3462
kcal
- 13% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
12g lasagne tészta45 kcal
-
24.1g tej13 kcal
-
2.4g vaj17 kcal
-
2.2g finomliszt8 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
1.5g olívaolaj14 kcal
-
28.9g konzerv paradicsom5 kcal
-
19.3g darált marhahús27 kcal
-
9.6g parmezán sajt38 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
167
kcal
- 13% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.9 g
Zsír
-
Összesen 26.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1636.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 538 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 478 mg
-
Nátrium 488 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 159.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 148 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 115 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 123 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 300 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2745 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
578
kcal
- 13% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 215.3 g
Zsír
-
Összesen 160.4 g
-
Telített zsírsav 73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 488 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9819.1 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 352 mg
-
Kálcium 3228 mg
-
Vas 24 mg
-
Magnézium 387 mg
-
Foszfor 2867 mg
-
Nátrium 2930 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 268.3 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 955.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 888 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 20 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 76 mg
-
D vitamin: 38 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 692 micro
-
Kolin: 474 mg
-
Retinol - A vitamin: 738 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1801 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 16470 micro
-
Lut-zea 563 micro
Összesen
3462
kcal
- 13% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 7.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 472.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 155 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 138 mg
-
Nátrium 141 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 43 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 793 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
167
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
5 dl tej
-
5 dkg vaj
-
3 ek finomliszt
-
5 levél bazsalikom
-
400 g darált marhahús
-
200 g parmezán sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 db babérlevél
Elkészítés
- A húst 2 ek olívaolajon megfuttatjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzátesszük a babérlevelet, majd 10-12 percig kis lángon főzzük.
- Közben 2 ek olívaolajon főzni kezdjük a paradicsomot. Kb. 10-15 percig rotyogtatjuk.
- A húst a szósszal összeöntjük, és újabb 15 percig pöfögtetjük kis lángon. Az utolsó 3 percben hozzáadjuk a felvágott bazsalikomot.
- Közben a vajat megolvasztjuk, hozzátesszük a lisztet, kis lángon elkeverjük, és lassan, folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a tejet.
- Sózzuk, borsozzuk, hozzáreszeljük a szerecsendiót, majd folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a reszelt parmezán felét.
- Elzárjuk alatta és a paradicsomos szósz alatt is a gázt.
- Egy 25x35-ös tepsit kivajazunk, és leteszünk egy adag főzést nem igénylő lasagne tésztát (barilla).
- Ráteszünk egy adag húsos ragut, majd ismét tésztát. Addig rétegezzük, amíg a hozzávalók elfogynak. Az utolsó adag tésztára a besamel kerül. A tetejére tegyük a parmezánt, majd toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe.
- Süssük 20 percig, majd még 10 percig hagyjuk állni, mielőtt felvágjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x35
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 2208
- Tegnapi nézettség: 68
- 7 napos nézettség: 555
- Össznézettség: 801422
- Feltöltés dátuma: 2013. május 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Dacota
536 recept
A lasagne nem tartozik a leggyorsabban elkészíthető receptek közé. A recept jelzőjében a villám itt is enyhe túlzás, de ez a leggyorsabb lasagne, amit valaha csináltam, az íze pedig nem különbözik a sokáig készülő, hétvégi társától. Kezdettől tálalásig kb. 45 perc, ez pedig a főzést nem igénylő tésztának és a párhuzamosan elkészíthető hozzávalóknak köszönhető. Még egy hétköznapi vacsorának is simán elmegy!