Laktózmentes almás-fahéjas zabkása

Name: Laktózmentes almás-fahéjas zabkása
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Zabpehely aprított; 1 ek Zabpehely nagyszemű; 3 dl Laktózmentes tej; 1 közepes db Alma; 1 ek Cukor; 1 teáskanál Lenmagolaj elhagyható; 1 db Fahéjrúd

Guxj

1adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 ek zabpehely (aprított)
1 ek zabpehely (nagyszemű)
3 dl laktózmentes tej
1 közepes db alma
1 ek cukor
1 teáskanál lenmagolaj (elhagyható)
1.2 db fahéjrúd

413

Kalória

11.8g

Fehérje

59g

Szénhidrát

11.5g

Zsír

156g

Víz

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

28.9g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

12g zabpehely

45 kcal
6g zabpehely

23 kcal
300g laktózmentes tej

177 kcal
200g alma

94 kcal
10g cukor

39 kcal
4g lenmagolaj

35 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal

Összesen 413 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

12g zabpehely

45 kcal
6g zabpehely

23 kcal
300g laktózmentes tej

177 kcal
200g alma

94 kcal
10g cukor

39 kcal
4g lenmagolaj

35 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal

Összesen 413 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír

2.3g zabpehely

9 kcal
1.1g zabpehely

4 kcal
56.4g laktózmentes tej

33 kcal
37.6g alma

18 kcal
1.9g cukor

7 kcal
0.8g lenmagolaj

7 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal

Összesen 78 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
158.6 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
59 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
156 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 413 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
158.6 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
59 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
156 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 413 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
29.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A zabpelyhet szárazon megpirítjuk egy kisebb lábasban. Elég neki 1 perc, ügyeljünk rá, hogy ne barnuljon meg.
A pirított zabot felöntjük a tejjel, és hozzáadjuk a lenmagolajat és a fahéjat. (Az olaj elhagyható, csak azért teszem bele, mert nagyon jó hatása van az emésztésre, egészséges, és nem érezni az ízét a kásában.) Közben lereszeljük az almát.
Ha felforrt a zabos tej, hozzáadjuk a lereszelt almát.
Egy-két kavarás után, elzárjuk a gázt, és lefedjük a lábast. 5 perc múlva a zab felszívja az összes nedvességet, kivehetjük a fahéj rudat, és tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 3 p
Főzés ideje: 5 p

Egy igazán egészséges és tápláló reggeli laktózérzékenyeknek és bélbetegeknek (IBD). Könnyű elkészíteni, és ha elég édes az alma, cukrot sem kell hozzáadni! A porrá őrölt fahéj nem jó a beleknek, ezért fahéjrudat teszek bele, de aki ilyesmire nem érzékeny, használhat fahéjport is.