Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplisaláta kovászos uborkával

Krumplisaláta kovászos uborkával
Krumplisaláta kovászos uborkával
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hagyományos krumplisalátát érdemes nyáron feldobni kevés kovászos uborkával, nagyon jól áll neki!

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az újkrumplit megmossuk, és sós vízben feltesszük főni. Ügyeljünk rá, hogy ne főzzük szét, máskülönben a salátában is szétesik majd. Ha elérte a megfelelő állagot, leszűrjük, visszatesszük az edénybe, és hideg vizet engedünk rá. Hagyjuk néhány percig hűlni, majd lehúzzuk a héját, és negyedekre vágjuk.
  2. A lilahagymát megpucoljuk, félbevágjuk, és felszeleteljük. A zellerszárakat megmossuk, a végeit levágjuk, és egy centis darabokra szeleteljük. A kovászos uborkákat felnegyedeljük, majd kockára vágjuk.
  3. A tejfölt elkeverjük a majonézzel és a mustárral, majd sózzuk és borsozzuk.
  4. A zöldségeket összekeverjük, és ráöntjük a szószt, és alaposan összeforgatjuk.
  5. Hűtőbe tesszük legalább két órára, hogy jól összeérjenek az ízek, tálalásnál pedig friss snidlinget vágunk hozzá.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 7 221
elküldve: 4
receptkönyvben: 297
elkészítve: 11/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Kárai Dávid

Mióta szakács: 2013.03.04.
353 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 6 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

kovászos uborkás krumplisaláta, krumplisaláta kovászos uborkával gazdagítva

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lindros
lindros Sat, 2019-01-12 09:28

Nem először és nem utoljára készítem el ezt a remek íz összeállítású salátát. Gondolom, ezzel kifejeztem a véleményem!

3masmama
3masmama Tue, 2015-09-08 18:53

Köszönöm ezt a fantasztikus saláta receptet. Nagyon finom. Hálás vagyok érte. :-))

179
újkrumpli 700 g
lila hagyma 1 közepes db
halványító zeller 4 közepes szár
kovászos uborka 5 db
tejföl 2 dl
dijoni mustár 1 teáskanál
majonéz 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
snidling 1 csokor