Nosalty Logó

Kukoricalisztes rántott sajt lencsével

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Marcell
Ezen a képen: Kukoricalisztes rántott sajt lencsével
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 13% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Lencséhez

Sajthoz

Összesen 1034 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Lencséhez

Sajthoz

Összesen 4136 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Lencséhez

Sajthoz

Összesen 226 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    48.7 g

Zsír

  • Összesen
    71.8 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    289 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2896.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    912 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    729 mg
  • Nátrium
    1117 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    194.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    501 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    192 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    193 micro
  • Kolin:
    131 mg
  • Retinol - A vitamin:
    449 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    623 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    810 micro
Összesen 1034 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    194.7 g

Zsír

  • Összesen
    287.2 g
  • Telített zsírsav
    107 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    115 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    50 g
  • Koleszterin
    1155 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11584.5 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    127 mg
  • Kálcium
    3646 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    366 mg
  • Foszfor
    2917 mg
  • Nátrium
    4467 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    204.5 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    777.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2003 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    49 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    224 micro
  • K vitamin:
    766 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    772 micro
  • Kolin:
    523 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1797 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2492 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3242 micro
Összesen 4136 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    15.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    630.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    199 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    159 mg
  • Nátrium
    243 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    109 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    136 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    176 micro
Összesen 226 Kcal

Hozzávalók

Lencséhez

Sajthoz

Elkészítés

Lencséhez

  1. Lencse: vékony csíkokra vágjuk a hagymát, és apróra a fokhagymát.
  2. Felforrósítjuk a wokot, és öntünk bele kb. 2 ek olívaolajat (serpenyőben is ugyanolyan jó). Ha már forró az olaj, beletesszük a hagymát, majd a fokhagymát, és 1-2 percig dinszteljük.
  3. Amíg a hagyma dinsztelődik, a 300 ml vizet felforraljuk, és beledobjuk a húsleves kockát.
  4. Megőröljük a koriandert és a kardamomot, ha csak már eleve nem így vettük, és ezt hozzáadjuk a húsleves alapléhez, majd félretesszük használatig az alaplevet.
  5. Ha a hagyma megdinsztelődött, beleszórjuk a wokba a 200 g vöröslencsét, majd kb. 1-2 percig pirítjuk.
  6. Ha jónak találjuk, hozzáöntjük a 300 ml húsleves alaplét, és kb. 10-15 percig pároljuk fedő alatt.
  7. Vigyázzunk, ne főzelékesre pároljuk, hanem pont roppanósra, ne főzzük agyon a lencsét, ezért a 10-15 perc lehet változó is!!!
  8. Ha megpárolódott a lencse, sózzuk, borsozzuk, és apróra vágott petrezselyemzöldet keverünk hozzá.

Sajthoz

  1. Felszeleteljük a sajtot. Előkészítünk 2 tányért, az egyikbe a kukoricaliszt, a másikba a tojások.
  2. A tojásokhoz csípős paprikakrémet keverünk. (Aki csípősen szereti, tegyen bele többet, én kb. fél evőkanálnyit kevertem a tojáshoz.)
  3. Majd duplán panírozzuk (liszt, tojás, liszt, tojás, liszt).
  4. Bő olajban aranybarnára sütjük.
  • Sűtés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 4240
  • Feltöltés dátuma: 2013. június 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Marcell 2 recept

Volt itthon vöröslencse, de nem szerettem volna belőle főzeléket főzni, és mindenhol csak köretként szerepelt. Ezért gondolkoztam, hogy mi illene hozzá, aztán kitaláltam, hogy ez a kukoricalisztes, enyhén csípős sajt tökéletes.

Hozzászólások

licya

Én többször elkészítettem már ezt a receptet és mindig nagyon jól sikerült!

Hozzávalók

Lencséhez

Sajthoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

6 étel, amit soha ne egyél meg nyersen

Vannak olyan ételek, amelyeket inkább nyersen kéne fogyasztanunk, hogy a bennük lévő tápanyagok ne illanjanak el főzés közben (ilyen a brokkoli vagy a fokhagyma), azonban akadnak olyan ételek is, amelyeket pont, hogy csak hőkezelés után szabad megennünk. Mutatjuk, melyek ezek!

20 laktató egytálétel 1 órán belül

Kolbász, sonka, virsli, tejföl, sajt... Ezekkel mind-mind laktatóbbá és ízletesebbé tudjuk varázsolni ételeinket. Mellé egy kis zöldség vagy rizs/tarhonya, és kész is az ebéd!

Ennyibe kerül évente, ha kapszulás kávét iszol

A Tudatos Vásárlók Egyesülete 148 kapszulás, automata és manuális kávéfőzőt tesztelt. Vizsgálták az elkészített kávé hőmérsékletét, az eszpresszó minőségét, az elkészítési időt, a tejhabosítást, az energiafogyasztást és a tisztítást. Emellett pedig megosztottak pár hasznos tippet is, hogyan spórolj a kávéfőzésen.