Krumplis tészta ahogy töjpilla készíti

Name: Krumplis tészta ahogy töjpilla készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 300 g Tészta nagy kocka; 1 db Vöröshagyma; 1 ek Sertészsír; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya
300 g tészta (nagy kocka)
1 db vöröshagyma
1 ek sertészsír
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

464

Kalória

13.8g

Fehérje

90.7g

Szénhidrát

5.1g

Zsír

174.3g

Víz

3.6g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
2% Zsír

250g burgonya

144 kcal
75g tészta

278 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g sertészsír

34 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 464 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
2% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
300g tészta

1113 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1859 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
2% Zsír

71.2g burgonya

41 kcal
21.4g tészta

79 kcal
6.4g vöröshagyma

2 kcal
1.1g sertészsír

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 132 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
2% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
454.4 g
Cink
2 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
43 mg
Vas
4 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
255 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
90.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
174.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
210 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 464 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
2% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.4 g

Zsír

Összesen
20.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1817.6 g
Cink
7 mg
Szelén
193 mg
Kálcium
172 mg
Vas
16 mg
Magnézium
340 mg
Foszfor
1018 mg
Nátrium
66 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
362.8 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
697.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
154 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
839 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 1859 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
2% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
129.4 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
49.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

A krumplit megtisztítjuk, felkockázzuk.
A hagymát szintén megtisztítjuk, és apróra kockázzuk. Kicsi zsíron lepirítjuk, majd a tűzhelyről levéve adunk hozzáegy pici pirospaprikát.
Hozzáadjuk a felkockázott krumplit, sózzuk, borsozzuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Puhára főzzük. (Érdemes kicsit levesesre hagyni, hogy ne legyen majd száraz, ha hozzáadjuk a tésztát.)
Közben megfőzzük a tésztát.
Ha puha a krumpli, hozzáadjuk a készre főzött tésztát, és összefőzzük pár perc alatt.