Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Krumplileves virslivel - citromos

Krumplileves virslivel - citromos
Krumplileves virslivel - citromos
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom leves és könnyű elkészíteni. A citrom enyhén savanykás és pikánsabb ízt ad a levesnek. A kezdők is bátran elkészíthetik, garantált lesz a sikerük. :P

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát és a krumplit meghámozzuk, a hagymát finomra, a krumplit apró kockákra vágjuk. A virslit leöblítjük, felkarikázzuk. A citromot alaposan megmossuk, 4 hajszálvékony karikát félreteszünk a díszítéshez, a maradék levét kinyomjuk, átszűrjük. A paprikát vékony csíkokra metéljük. A petrezselymet leöblítjük, leveleit lecsipkedjük, felaprózzuk.
  2. Az olajat felforrósítjuk, megfonnyasztjuk benne a hagymát. Beleforgatjuk a krumplit, élénk tűzön 1 percig pirítjuk, aztán meghintjük a pirospaprikával, és felengedjük 1,2-1,3 dl vízzel.
  3. Felforraljuk, belemorzsoljuk a leveskockát, félig lefedve majdnem puhára főzzük (15 perc). Hozzáadjuk a virslit és a paprikacsíkokat, továbbra is félig lefedve még 4-5 percig főzzük. (Ha lefedjük óvatosan főzzük, mert könnyen kifuthat!)
  4. Elkeverjük a lisztet a tejföllel, és 1 merőkanál főzőlével, a leveshez öntjük, lassú forralással besűrítjük. Sózzuk, borsozzuk, aztán lehúzzuk a tűzről, és a citromlével ízesítjük. Belekeverjük a vágott petrezselymet, végül a félretett citromkarikákkal díszítjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 348
elküldve: 0
receptkönyvben: 79
elkészítve: 1/5
Facebookon megjelent: -

szakács

doritol

Mióta szakács: 2011.01.26.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

receptkategóriák

egyéb elnevezések

citromos krumplileves virslivel, tejfölös burgonyaleves citromosan

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

johanna.k
johanna.k Sat, 2012-02-25 23:07

Eredetileg a holnapi vendegeimnek keszultem vele elo...de most hul h meg tudjam kostolni, isteni az illata!!

doritol
doritol / doritol Tue, 2012-02-28 13:36

Kedves Johanna!
Hogy sikerült a leves? Ízlett a vendegeknek és persze Neked? Kiváncsi vagyok a sikeredre, majd írd le mindenképpen:)

johanna.k
johanna.k Thu, 2012-03-08 10:54

Nagyon jol sikerult, alig birtak aztan a kovetkezo fogasbol enni...azota mar csinaltam ujra es a fagyoban is van mar egy adag. Nagyon jo a recept, mert egyszeru es gyors es nekem ujdonsag volt, nem vagyunk nagyon levesesek egyebkent. Szep napot!:)

kiscsigusz
kiscsigusz Mon, 2011-07-18 19:45

Óóóó, az egyik kedvenc levesem! Még sok évvel ezelőtt talán a Nők Lapjában olvastam Lajos Mari rovatában.
Ezt mindenkinek meg kell kóstolnia! Isteni recept! ;)
Üdv, kicsicsigusz

doritol
doritol / doritol Tue, 2011-07-19 17:01

Kedves Kiscsigusz! Koszonom hogy ilyen nagy orommel fogadtad a receptet! Valoban, ez egy nagyon finom, konnyen elkszeitheto recept, es a nok lapjabol loptam en is:P Tovabbi szep napot kivanok!

375
vöröshagyma 1 kis fej
burgonya 40 dkg
füstölt virsli 20 dkg
citrom 1 db
piros kaliforniai paprika 0.5 db
petrezselyem 3 szál
napraforgó olaj 2 ek
fűszerpaprika 1 kk
leveskocka 2 db
tejföl 2 dl
rizsliszt 1 evőkanál
0 ízlés szerint
fehér bors 0 ízlés szerint