Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Krumplileves savanyú káposztával

Krumplileves savanyú káposztával

Pogácsa receptje

Pogácsa receptje

nagyon gyors étel

25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más krumplileves recepteket is!

3 adag

előkészület: 5 perc

story

Mautner Zsófia receptje adta az ötletet, ezt variáltam egy kicsit. Nagyon jóízű, kellemesen savanykás leves!

hozzávalók / 3 adag

1 ek olívaolaj
3 közepes db burgonya
10 dkg savanyú káposzta
1 közepes db sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
1 db leveskocka
1 teáskanál ételízesítő (natúr, sótlan)
1 db babérlevél
1 ek petrezselyem
0.5 csokor medvehagyma (5 levél, ennyi volt a kertben)
7 dl víz (kb.)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

5 étel, amit SOHA ne rakj be a fagyasztóba - ezeket tényleg nem érdemes jégre tenned

alapanyagok

babérlevél bors burgonya ételízesítő fokhagyma leveskocka medvehagyma olívaolaj petrezselyem sárgarépa savanyú káposzta só víz

Szólj hozzá!

hozzávalók / 3 adag

1 ek olívaolaj
3 közepes db burgonya
10 dkg savanyú káposzta
1 közepes db sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
1 db leveskocka
1 teáskanál ételízesítő (natúr, sótlan)
1 db babérlevél
1 ek petrezselyem
0.5 csokor medvehagyma (5 levél, ennyi volt a kertben)
7 dl víz (kb.)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

elkészítés

A savanyú káposztát kicsit felaprítjuk, és kevés sós vízben, a natúr ételízesítővel és a babérlevéllel 10 percig főzzük.
A sárgarépát megpucoljuk, nagy lyukú reszelőn megreszeljük. Egy kanál olíván kissé megdinszteljük.. Közben a krumplit meghámozzuk, felkockázzuk.
A répát felengedjük kb. fél liter vízzel, beledobjuk a krumplit és a leveskockát (békeidőben lehetne maradék húslevessel például...). Hozzáadjuk még a felkarikázott fokhagymát, lefedjük, és nagyon kicsi lángon kb. 10 percet főzzük.
Az időközben megfőtt savanyú káposztát a levével együtt hozzáöntjük a krumplileves alaphoz. Megkóstoljuk, utánízesítünk egy kevés sóval és pici borssal.
Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és a nagyobb darabokra metélt medvehagymával. A levesestányérba egy kanál tejfölt raktam, erre szedtem a levest.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A savanyú káposztát kicsit felaprítjuk, és kevés sós vízben, a natúr ételízesítővel és a babérlevéllel 10 percig főzzük.
A sárgarépát megpucoljuk, nagy lyukú reszelőn megreszeljük. Egy kanál olíván kissé megdinszteljük.. Közben a krumplit meghámozzuk, felkockázzuk.
A répát felengedjük kb. fél liter vízzel, beledobjuk a krumplit és a leveskockát (békeidőben lehetne maradék húslevessel például...). Hozzáadjuk még a felkarikázott fokhagymát, lefedjük, és nagyon kicsi lángon kb. 10 percet főzzük.
Az időközben megfőtt savanyú káposztát a levével együtt hozzáöntjük a krumplileves alaphoz. Megkóstoljuk, utánízesítünk egy kevés sóval és pici borssal.
Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel és a nagyobb darabokra metélt medvehagymával. A levesestányérba egy kanál tejfölt raktam, erre szedtem a levest.

elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2020.04.14.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 444
elküldve: 0
receptkönyvben: 45
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Pogácsa

Mióta szakács: 2014.01.01.
286 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: levesek
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
fogás: leves

receptkategóriák

főkategória: levesek
alkategória: krumplileves
hasonló kategóriák: savanyú leves, gulyásleves, almaleves, paradicsomleves, becsinált leves, palócleves, salátaleves, halászlé, káposztaleves, zöldbableves