Tejszínes krumplileves

Name: Tejszínes krumplileves
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Burgonya nagy; 2 db Sárgarépa; 2 db Fehérrépa; 250 ml Főzőtejszín; 0 csokor Petrezselyem friss; 1 l Víz; 2 db Leveskocka

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db burgonya (nagy)
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
250 ml főzőtejszín
0.5 csokor petrezselyem (friss)
1 l víz
2 db leveskocka

345

Kalória

7.8g

Fehérje

42.4g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

793.2g

Víz

43.8g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

13.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

100g burgonya

58 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
500g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal

Összesen 345 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

200g burgonya

116 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
250g főzőtejszín

328 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
1000g víz

0 kcal
20g leveskocka

67 kcal

Összesen 692 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

10.9g burgonya

6 kcal
8.7g sárgarépa

3 kcal
9.8g fehérrépa

6 kcal
13.6g főzőtejszín

18 kcal
1.2g petrezselyem

0 kcal
54.6g víz

0 kcal
1.1g leveskocka

4 kcal

Összesen 37 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
17.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2246.8 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
224 mg
Vas
2 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
247 mg
Nátrium
1694 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
793.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
763 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
214 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
6496 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
815 micro

Összesen 345 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
34.5 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4493.5 g
Cink
3 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
449 mg
Vas
4 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
495 mg
Nátrium
3388 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
84.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
1586.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1526 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
96 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
428 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
194 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
238 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
12991 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1629 micro

Összesen 692 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
245.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
185 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
86.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
270 micro
β-karotin
709 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

Apró kockákra vágjuk a meghámozott krumplit, majd megmossuk. Feltesszük főzni kb. 1 liter vízben.
Vékony szeletekre karikázzuk a fehérrépát és a sárgarépát, és ezeket is a vízbe tesszük.
A megmosott, friss petrezselymet daraboljuk, és hozzáadjuk a leveshez.
Beledobjuk a levesalapokat.
Amikor már megpuhultak a zöldségek, felöntjük a főzőtejszínnel. Várunk, amíg egyet forr és kész.