r
Nosalty Logó

Krémesen lágy almafelfújt

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Lizinka_
Krémesen lágy almafelfújt
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Felfújt

Teteje

Összesen 371 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Felfújt

Teteje

Összesen 1479 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Felfújt

Teteje

Összesen 131 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    12.5 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    151 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    599.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    281 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.9 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    159.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    49 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    241 micro
Összesen 371 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.6 g

Zsír

  • Összesen
    50 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    605 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2398.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    91 mg
  • Kálcium
    529 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    534 mg
  • Nátrium
    1125 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    227.5 g
  • Cukor
    132 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    636.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    454 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    193 micro
  • Kolin:
    477 mg
  • Retinol - A vitamin:
    434 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    197 micro
  • β-crypt
    76 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    964 micro
Összesen 1479 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    212.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.2 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 131 Kcal

Hozzávalók

Felfújt

Teteje

Elkészítés

Felfújt

  1. Az almát meghámozzuk és feldaraboljuk. Egy nagyobb lábosba tesszük. Meghintjük fahéjjal, 3 dkg cukorral és vizet öntünk rá. Feltesszük főni.
  2. Amikor puhára főtt, botmixerrel, vagy villával pépesítjük és belekeverjük a vajat. Félretesszük hűlni.
  3. A zsemléket szeletekre vágjuk, és tejbe áztatjuk. A megázott zsemlékből kinyomjuk a felesleges tejet, majd villával szintén pépesítjük. A megázott zsemlét hozzákeverjük az almapéphez.
  4. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük 3 dkg cukorral és a masszához keverjük a zsemlemorzsával. A fehérjét kemény, fénylő habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk az almakrémbe.
  5. Egy kisebb méretes tepsit, vagy hőálló üvegtálat, vagy tortaformát (22 cm átmérőjű kör) körbevajazunk és körbeszórunk zsemlemorzsával. Ebbe öntjük a habos, almás masszát.
  6. Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és kb. 50-55 percig sütjük. Amikor aranybarna a teteje kivesszük és langyosra hűtjük.

Teteje

  1. Leválasztjuk a karimát, szeleteljük és fahéjas porcukorral megszórva kínáljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 55 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 2486
  • Feltöltés dátuma: 2021. október 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Krémesen lágy almafelfújt
Lizinka_ 510 recept

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Felfújt

Teteje

Címlapról ajánljuk

További cikkek