r
Nosalty Logó

Krémes sóskafőzelék cukormentesen, tojástekerccsel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Iluska
Krémes sóskafőzelék cukormentesen, tojástekerccsel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Mártás

Tojástekercs

Összesen 427 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Mártás

Tojástekercs

Összesen 853 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Mártás

Tojástekercs

Összesen 100 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.3 g

Zsír

  • Összesen
    33.4 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    327 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    952.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    260 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    145 mg
  • Foszfor
    318 mg
  • Nátrium
    195 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    251.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    506 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    69 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    237 mg
  • Retinol - A vitamin:
    258 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    365 micro
Összesen 427 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.5 g

Zsír

  • Összesen
    66.9 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    654 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1904.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    521 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    290 mg
  • Foszfor
    637 mg
  • Nátrium
    390 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    502.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1012 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    119 mg
  • D vitamin:
    138 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    107 micro
  • Kolin:
    474 mg
  • Retinol - A vitamin:
    516 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    66 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    730 micro
Összesen 853 kcal
  • 5% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    223 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 100 kcal

Hozzávalók

Mártás

Tojástekercs

Elkészítés

Mártás

  1. Az tisztára mosott, lecsepegtetett sóskát kissé összetördelve rátesszük az olvadt vajra. Kavargatjuk, amíg össze nem esik, sózzuk.
  2. Mikor az egész elvesztette élénk zöld színét, átöntjük egy hosszúkás pohárkába, és botturmix segítségével áttörjük.
  3. Visszaöntjük az edénybe, amiben pároltuk. A főzőtejszínt simára keverjük az étkezési keményítővel, és hozzáöntjük a turmixolt sóskához.
  4. Folyékony édesítőszerrel, sóval ízesítjük. Kevés tejjel megfelelő sűrűségűre hígítjuk. Egy-két rottyanás, és kész.
  5. Főtt burgonyával, és tojástekerccsel tálaljuk. Jó étvágyat!!

Tojástekercs

  1. A tojásokat felütjük egy tálkába, sóval, borssal, ételízesítővel szórjuk.
  2. A zsírt felolvasztjuk egy teflonban, ráöntjük a kissé felvert tojást. Nem kavargatjuk.
  3. Megvárjuk, míg az alsó fele átsül, majd egy palacsintás fordítókanállal ügyesen átfordítjuk. Megsütjük ezt az oldalát is. Óvatosan feltekerjük, és így szeleteljük.
  • Receptkönyvben: 9
  • Tegnapi nézettség: 7
  • 7 napos nézettség: 47
  • Össznézettség: 2205
  • Feltöltés dátuma: 2022. június 14.

Ajánló

Ha nem használunk édesítőszert, akkor cukorral is el lehet készíteni!!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mindig igyekszem gondozni a kertben a sóskát, hogy tudjak mártást készíteni. Már csak az egészségre gyakorolt hatása miatt is, na meg azért, mert rettentően finom tud lenni!! :-)))

Hozzávalók

Mártás

Tojástekercs

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!