Köményes-újhagymás paradicsomos saláta

Name: Köményes-újhagymás paradicsomos saláta
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 közepes db Paradicsom; 1 közepes fej Jégsaláta; 5 db Újhagyma; 1 citromból nyert Citromlé; 1 dl Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 10 dkg Mozzarella mini; 10 dkg Feta sajt; 1 kávéskanál Köménymag; 0 ízlés szerint Petrezselyem

Brigi

4adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 közepes db paradicsom
1 közepes fej jégsaláta
5 db újhagyma
1 citromból nyert citromlé
1 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
10 dkg mozzarella (mini)
10 dkg feta sajt
1 kávéskanál köménymag
petrezselyem ízlés szerint

393

Kalória

12.6g

Fehérje

16g

Szénhidrát

32.7g

Zsír

330.2g

Víz

42g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

150g paradicsom

27 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
115g újhagyma

22 kcal
10g citromlé

2 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g só

0 kcal
25g mozzarella

75 kcal
25g feta sajt

66 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 393 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

600g paradicsom

108 kcal
400g jégsaláta

53 kcal
460g újhagyma

88 kcal
40g citromlé

9 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g só

0 kcal
100g mozzarella

299 kcal
100g feta sajt

265 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1573 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

33.6g paradicsom

6 kcal
22.4g jégsaláta

3 kcal
25.8g újhagyma

5 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
4.8g napraforgó olaj

42 kcal
0g só

0 kcal
5.6g mozzarella

17 kcal
5.6g feta sajt

15 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 88 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
32.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1081 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
332 mg
Vas
2 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
254 mg
Nátrium
434 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
330.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
180 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
155 micro
β-karotin
1385 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3860 micro
Lut-zea
1234 micro

Összesen 393 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.3 g

Zsír

Összesen
131 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
168 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4323.9 g
Cink
8 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
1328 mg
Vas
8 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
1016 mg
Nátrium
1738 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
63.9 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
1320.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
789 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
41 mg
C vitamin:
160 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
719 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
424 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
299 micro
α-karotin
621 micro
β-karotin
5541 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
15438 micro
Lut-zea
4935 micro

Összesen 1573 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
242.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
74 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
74 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
35 micro
β-karotin
310 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
865 micro
Lut-zea
276 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

A paradicsomot, a salátát és az újhagymát apróra vágjuk, egy tálba helyezzük, meglocsoljuk a citromlével és olajjal, kevés sót teszünk rá, és összeforgatjuk.
A tetejére morzsoljuk a feta sajtot, megszórjuk köménymaggal, és mini mozzarella golyócskákat helyezünk rá.
Díszítésként tehetünk rá petrezselymet.