r
Nosalty Logó

Kölessaláta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
witch
Kölessaláta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír

a köles főzéséhez

a salátához

a salátaöntethez

a tálaláshoz

Összesen 164 kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír

a köles főzéséhez

a salátához

a salátaöntethez

a tálaláshoz

Összesen 992 kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír

a köles főzéséhez

a salátához

a salátaöntethez

a tálaláshoz

Összesen 73 kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    501.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    46 mg
  • Foszfor
    137 mg
  • Nátrium
    236 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    180.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    250 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    835 micro
  • β-karotin
    2429 micro
  • β-crypt
    87 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    786 micro
Összesen 164 kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    32.4 g

Zsír

  • Összesen
    36.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3011.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    461 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    276 mg
  • Foszfor
    824 mg
  • Nátrium
    1417 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    140.1 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    1085.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1497 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    239 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    95 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    309 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    5010 micro
  • β-karotin
    14573 micro
  • β-crypt
    520 micro
  • Likopin
    17 micro
  • Lut-zea
    4713 micro
Összesen 992 kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    220.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    110 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    367 micro
  • β-karotin
    1068 micro
  • β-crypt
    38 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    345 micro
Összesen 73 kcal

Hozzávalók

a köles főzéséhez

a salátához

a salátaöntethez

a tálaláshoz

Elkészítés

a köles főzéséhez

  1. A kölest közepes lángon, szárazon megpirítjuk. 5-10 perc alatt szép aranybarna színű lesz. Öntsük fel vízzel, sózzuk.
  2. Felforraljuk, majd kis lángon 15-20 percig főzzük. A tűzről lehúzva hagyjuk 10 percig állni, villával átkeverjük.

a salátához

  1. A zöldborsót meg a kukoricát kevés vízzel, csipet sóval puhára pároljuk. Leszűrjük, félrerakjuk hűlni.
  2. Egy nagy tálban összekeverjük a kölest az összes zöldséggel.

a salátaöntethez

  1. Száraz serpenyőben megpirítjuk a szezámmagot, a salátához keverjük.
  2. Egy kis tálban elkeverjük a szezámolajat a rizsecettel, végül a lereszelt friss gyömbérrel.
  3. A salátára öntjük, és jól összeforgatjuk.

a tálaláshoz

  1. Tányérra szedjük a salátát, és ízlés szerint 2-3 ek joghurtot adunk hozzá.
  2. Pitába is tölthetjük.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 197
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 34
  • Össznézettség: 21229
  • Feltöltés dátuma: 2015. december 18.

Ajánló

Előző este egy üveg aljába kanalazzuk a joghurtot, rászedjük a salátát. Reggel csak pakoljuk a táskánkba, és kész. :o)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az új irodában nincs se hűtő, se mikró. Így kénytelen vagyok olyan menüt is összeállítani, ami ehető hűtés-melegítés nélkül. Amikor már a humusz összes változatán túl vagyunk, meg a körözött is unalmas már, akkor jöhet ez a színes saláta! Pitába töltve is szuper. :o)

Hozzávalók

a köles főzéséhez

a salátához

a salátaöntethez

a tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek