Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Köleses töltött paprika

Köleses töltött paprika
Köleses töltött paprika
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerettem volna kipróbálni egészséges töltött paprikát. A Kifőztük magazinban találtam ezt a receptet.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kölest felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel, sózzuk, majd puhára pároljuk.
  2. Az apróra vágott vöröshagymát megpároljuk az olajon, hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Sózzuk, borsozzuk, pirospaprikát hintünk rá, majd pároljuk, míg a gomba elfövi a levét. Miután megfőtt a gomba, összekeverjük a kölessel.
  3. A paprikát megmossuk, kikaparjuk az ereit és a magját. Megtöltjük a gombás kölessel. Kókuszzsírral kikent jénaitálba egymás mellé tesszük. Nekem maradt még a gombás kölesből, ezért külön kis gombócokat is tettem a paprika mellé.
  4. A sűrített paradicsomot kevés vízzel felforraljuk, ízesítjük (a recept nem írta, de én tettem bele kevés cukrot is), majd sűrűbbre főzzük.
  5. Miután készen van, ráöntjük a tálban lévő paprikára és a gombócokra. 180 fokon kb. 20 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 1 088
elküldve: 1
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Tóth Bernadett

Mióta szakács: 2013.05.30.
46 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

húsmentes töltött paprika

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

279
tv paprika 6 közepes db
napraforgó olaj 1 ek
vöröshagyma 1 közepes db
csiperkegomba 50 dkg
füstölt pirospaprika 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
köles 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
sűrített paradicsom 35 dkg
kókuszzsír 1 ek
víz 2 dl