Nosalty Logó

Töltött paprika Marzocco konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Töltött paprika Marzocco konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 476 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 949 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 70 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    153 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1496.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    375 mg
  • Nátrium
    943 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.1 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    283.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    143 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    94 micro
  • Kolin:
    170 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    49 micro
  • β-karotin
    792 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    14382 micro
  • Lut-zea
    683 micro
Összesen 476 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.2 g

Zsír

  • Összesen
    27.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    306 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2992.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    137 mg
  • Foszfor
    750 mg
  • Nátrium
    1885 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.2 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    566.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    222 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    286 mg
  • D vitamin:
    76 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    188 micro
  • Kolin:
    341 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    98 micro
  • β-karotin
    1583 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    28764 micro
  • Lut-zea
    1366 micro
Összesen 949 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    222 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    56 mg
  • Nátrium
    140 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    117 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    2134 micro
  • Lut-zea
    101 micro
Összesen 70 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Kivágjuk a paprika szárát.
  2. Kevés sóval és borssal megpároljuk a rizst, kihűtjük.
  3. A darált húst sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a fokhagymát, hozzáütjük a tojást, belekeverjük a rizst, és kézzel összegyúrjuk (azért kézzel, mert így jobban érezni az anyagot, mintha fakanállal tenném ugyanezt).
  4. Betöltjük a paprikákat. Egyszerre mindig keveset teszünk bele, hogy jól tömörödjön.
  5. Feltesszük főni a csontlevet, és még hidegen beletesszük a paprikákat. Nagyjából 15 perc főzés után elkészül. Ekkor kivesszük a paprikákat.
  6. Vékony, világos rántást készítünk, ezen egy kicsit megpirítjuk a paradicsompürét, hozzátesszük a cukrot. A paprika főzőlevével - habverővel folyamatosan keverve - fokozatosan felengedjük. Ha kell, utánaízesítjük.
  7. Visszatesszük a paprikákat, és még 5 percig főzzük.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4251
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 05.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Van aki sűrű lével, van aki vékonnyal szereti, de abban azt hiszem egyetérthetünk, hogy a nyár elejének nagyon várt ételéről van szó. Egyszerű és gyors. Szeretjük, nincs ezen mit beszélni. :)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.