Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos rizs Évi néni konyhájából

Kókuszos rizs Évi néni konyhájából
Kókuszos rizs Évi néni konyhájából
28 perc / előkészület: 10 perc főzés: 8 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A TV-ben láttam a "Terítéken India" című műsorban. Az elkészítés annyira kíváncsivá tett, hogy az ebédhez már ezt főztem köretként. Érdemes volt kipróbálni, nagyon ízletes.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A rizst feltesszük sós vízben főzni kb. 8 percre, majd leszűrjük, leöblítjük, lecsepegtetjük.
  2. Egy serpenyőben elkezdjük pirítani a kókuszreszeléket állandóan kevergetve, mert hamar odapirul.
  3. Mikor elkezd színt kapni, hozzákeverjük a reszelt fokhagymát, a gyömbért, és tovább pirítjuk, majd az apró kockára vágott lilahagyma és a fűszerek következnek, amivel tovább pirítjuk.
  4. 1-2 perc után hozzáadjuk a rizst, amivel átkeverjük az egészet, és legvégül adjuk hozzá csak kókuszzsírt. Átkeverjük vele a köretet, és el is készült.
  • költség: 300 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 510
elküldve: 0
receptkönyvben: 33
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1826 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 3 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

rizsköret, kókuszos rizsköret, indiai fűszeres rizs

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sat, 2013-12-07 16:18

Ezt ebédeltem hallal és ahhoz is tökéletes volt. Csak be kell tartani az elkészítési sorrendet.
Üdv: Évi néni

524
jázmin rizs 30 dkg
mustármag 1 teáskanál
koriandermag 1 teáskanál
római kömény 1 teáskanál
chilipehely 1 teáskanál
fokhagyma 2 gerezd
lila hagyma 1 közepes db
kókuszreszelék 5 ek
1 teáskanál
kókuszzsír 2 ek
gyömbér 1 teáskanál