Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos bögrés répatorta

Kókuszos bögrés répatorta
Kókuszos bögrés répatorta
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Édesanyám találta ezt a receptet, aki nagy répatorta rajongó. Amióta elkészítettem neki, azóta mindig ezért nyaggat, hogy csináljak megint.:)

Egyszerű és gyors (a répareszelős részét kicsit megszépítve), mert amolyan "bögrés" süteményről van szó. A mérték, azaz a bögre, a kefíres pohár.

Készíthető szögletes tepsiben is (akkor kicsit alacsonyabb lesz) vagy kerek tortaformában is.

Művészfotót sajnos nem tudtam készíteni, mert már alig maradt belőle, mire észbe kaptam.:)

hozzávalók / 6 adag

  • 20 dkg sárgarépa
  • 1 cs kókuszreszelék
  • 20 dkg vaj vagy margarin
  • 1 bögre cukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 egész tojás
  • 1 bögre kefír
  • 2 bögre finomliszt
  • fél cs sütőpor
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 jó marék mazsola
  • kicsi rum
  • vaj és zsemlemorzsa a tepsi kibéleléséhez
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mazsolát beáztatjuk a rumba.
  2. A répát megpucoljuk, és almareszelőn (a legkisebb lyuk) lereszeljük.
  3. A szódabikarbónával és a sütőporral elkeverjük a lisztet.
  4. A vajat vagy margarint a cukorral, vaníliás cukorral simára keverjük.
  5. Hozzáadjuk a tojásokat és a kefírt.
  6. Belekeverjük a lisztes elegyet és a kókuszreszeléket is; legvégén a sárgarépát és a lecsepegtetett mazsolát.
  7. A tepsit kikenjük vajjal vagy margarinnal, meghintjük zsemlemorzsával.
  8. A tésztát a tepsibe simítjuk.
  9. 190 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg kívül aranyszínű nem lesz, és ki nem állja a tűpróbát (kb. 25-35 perc).
  10. A tetejére tetszés szerint készíthetünk még csokimázat, vagy ha kihűlt, megszórhatjuk porcukorral.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 164
elküldve: 1
receptkönyvben: 50
elkészítve: 5/6
Facebookon megjelent: -

szakács

2n2a

Mióta szakács: 2011.12.06.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, húsvét, buli receptek
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

répatorta, kókuszos sárgarépatorta, bögrés répatorta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

2n2a
2n2a / 2n2a Wed, 2013-05-15 19:35

Kedves Henriette! Teljesen jogos a kérdés; a 20 dkg-os. Írj majd, hogy hogy sikerült! ;) Üdv, Anna

Henriette
Henriette Tue, 2013-05-14 20:55

Érdeklődnék, hogy hány dkg-os kókusz kell bele? A 10 vagy a 20 dkg-os csomag?