Extra szaftos gyümölcstorta

Name: Extra szaftos gyümölcstorta
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Sárgarépa; 2 közepes db Alma; 2 közepes db Banán; 2 db Tojás; 10 dkg Zabpehelyliszt; 5 dkg Zabpehely; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Fahéj; 5 dkg Dió darált dió

Mortisha 01

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

2 közepes db sárgarépa
2 közepes db alma
2 közepes db banán
2 db tojás
10 dkg zabpehelyliszt
5 dkg zabpehely
1 csomag sütőpor
1 ek fahéj
5 dkg dió (darált dió)

248

Kalória

7.6g

Fehérje

36.6g

Szénhidrát

9.3g

Zsír

111.3g

Víz

60g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

27g sárgarépa

10 kcal
67g alma

31 kcal
50g banán

28 kcal
18g tojás

23 kcal
17g zabpehelyliszt

67 kcal
8g zabpehely

32 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g fahéj

1 kcal
8g dió

55 kcal

Összesen 248 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

160g sárgarépa

58 kcal
400g alma

187 kcal
300g banán

171 kcal
110g tojás

138 kcal
100g zabpehelyliszt

404 kcal
50g zabpehely

190 kcal
12g sütőpor

6 kcal
3g fahéj

7 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 1488 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír

13.5g sárgarépa

5 kcal
33.8g alma

16 kcal
25.3g banán

14 kcal
9.3g tojás

12 kcal
8.4g zabpehelyliszt

34 kcal
4.2g zabpehely

16 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0.3g fahéj

1 kcal
4.2g dió

28 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
874.1 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
196 mg
Vas
2 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
391 mg
Nátrium
202 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
36.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
111.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
833 micro
β-karotin
1992 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
213 micro

Összesen 248 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
45.5 g

Zsír

Összesen
55.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5244.7 g
Cink
9 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
1176 mg
Vas
12 mg
Magnézium
397 mg
Foszfor
2345 mg
Nátrium
1212 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
219.6 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
668.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1361 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
219 micro
Kolin:
398 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
4999 micro
β-karotin
11954 micro
β-crypt
52 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
1279 micro

Összesen 1488 kcal

5% Fehérje
22% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
442.6 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
198 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
56.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
422 micro
β-karotin
1009 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A sárgarépát és az egyik almát lereszeljük. A másik almát szeletekre vágjuk, félretesszük.
A banánt villával - esetleg merülőmixerrel összetörjük. Hozzáadjuk a lereszelt almát, répát, a darált diót és a két egész tojást, majd sűrű masszává keverjük.
Kimérjük a zablisztet és a zabpelyhet, majd a banános-almás masszához adjuk, mehet bele a sütőpor és a fahéj is, majd alaposan kikeverjük.
Egy kisebb tortaformába öntjük a tészta felét, rárakjuk a szeletekre vágott almát, majd ráöntjük a maradék tésztát.
180 fokos sütőben körülbelül egy óráig sütjük. Akkor jó, ha nyomásra már ruganyos-keménynek érezzük. A tűpróba felesleges, a közepe mindig szaftos marad.:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyümölcsös édességre vágytunk, ami a lehető legkevesebb lisztet tartalmazza - ez lett belőle. :) Nagyon puha, sokáig eltartható, és bár nem egy szépség, de annál finomabb ♥