Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszlisztes gyömbérkenyér

Kókuszlisztes gyömbérkenyér
Kókuszlisztes gyömbérkenyér
55 perc / előkészület: 10 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű elkészíteni, és egy igazi ízbomba. A gyömbérpor mennyisége nincs elírva, 3 evőkanál, hogy a jamaicai gyömbérkenyérre emlékeztessen, ami csípős. Tea mellé finom, csak egy kis torokkaparás-szerű utóhatása van, a harmadik falat után kifejezetten élvezhető. A párom nem szereti a melaszt, de ez gyorsan elfogyott...

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

A kevésbé édes, de csípős ízek kedvelői fogják igazán élvezni ezt a gyömbérkenyeret.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük. Egy 25x14x7cm-es kenyérformát sütőpapírral kibélelünk.
  2. A kókuszlisztet, gyömbérport, fahéjat, őrölt szerecsendió virágot, szegfűszeget, sót és sütőport összekeverjük. Legegyszerűbb habverővel, az könnyen széttöri a csomókat.
  3. Fakanálra vagy spatulára váltunk, és a tojásokat egyenként keverjük bele.
  4. Hozzáadjuk a mézet és a melaszt.
  5. A forró vízbe helyezzük a kókuszzsírt, és kevergetve felolvasztjuk. A kókuszlisztes keverékhez adjuk, és csomómentesre keverjük.
  6. 45 perc alatt készre sütjük.
  7. A sütőformában és papírban hagyjuk kihűlni, és egy éjszakán át pihentetjük. (Ez az igazán nehéz benne, várni...) Így könnyebb lehúzni a papírt, kevésbé ragad.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 25x14x7 cm
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 843
elküldve: 2
receptkönyvben: 13
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

gluténmentes sütemény, fűszeres teasütemény

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

111
kókuszliszt 75 g
fahéj 1 ek
gyömbérpor 3 ek
szerecsendió virág 0.5 kávéskanál
szegfűszeg 1 kávéskanál
sütőpor 1 csomag
1 csipet
tojás 6 db
méz 4 ek
melasz 2 evőkanál
kókuszzsír 30 g
víz 1.5 dl