édes süti kinder süti

Kinder paradiso Iluskától

Iluska

5adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Vajas piskóta

32 dkg finomliszt (BL-55-ös)
32 dkg vaj (legalább 82%-os zsírtaltalmú)
32 dkg porcukor
6 db tojás
2 ek porcukor (sütemény tetejére)

Krém

1305

Kalória

17.5g

Fehérje

125.7g

Szénhidrát

83.3g

Zsír

116.2g

Víz

444.5g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

76.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír

Vajas piskóta

64g finomliszt

233 kcal
64g vaj

459 kcal
64g porcukor

248 kcal
66g tojás

83 kcal
3g porcukor

11 kcal

Krém

80g habtejszín

234 kcal
4g cukor

15 kcal
6g sűrített tej (cukrozott)

19 kcal
1g zselatin

3 kcal
2g víz

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 1305 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír

Vajas piskóta

320g finomliszt

1165 kcal
320g vaj

2294 kcal
320g porcukor

1238 kcal
330g tojás

415 kcal
14g porcukor

54 kcal

Krém

400g habtejszín

1168 kcal
20g cukor

77 kcal
30g sűrített tej (cukrozott)

96 kcal
5g zselatin

17 kcal
8g víz

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 6524 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír

Vajas piskóta

18.1g finomliszt

66 kcal
18.1g vaj

130 kcal
18.1g porcukor

70 kcal
18.7g tojás

24 kcal
0.8g porcukor

3 kcal

Krém

22.6g habtejszín

66 kcal
1.1g cukor

4 kcal
1.7g sűrített tej (cukrozott)

5 kcal
0.3g zselatin

1 kcal
0.5g víz

0 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 369 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
83.3 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
444 mg

Ásványi anyagok

Összesen
595.7 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
130 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
263 mg
Nátrium
126 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
125.7 g
Cukor
77 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
116.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
758 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
208 mg
Retinol - A vitamin:
746 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
304 micro

Összesen 1305 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
87.5 g

Zsír

Összesen
416.6 g
Telített zsírsav
250 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
2222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2978.5 g
Cink
8 mg
Szelén
209 mg
Kálcium
652 mg
Vas
9 mg
Magnézium
148 mg
Foszfor
1317 mg
Nátrium
632 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
628.6 g
Cukor
384 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
581.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3792 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
332 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
249 micro
Kolin:
1041 mg
Retinol - A vitamin:
3730 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
750 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1518 micro

Összesen 6524 kcal

5% Fehérje
37% Szénhidrát
24% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
168.6 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.6 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
32.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
215 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
211 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 369 kcal

Elkészítés

Vajas piskóta

A puha vajat habosítjuk a porcukorral(gépi mixerrel jobb!). A tojásokat kézzel jól felverjük, és kisebb adagokban adjuk a vajas porcukros keverékhez. Jól összemixeljük.
Az átszitált lisztet is hozzákeverjük.
Sütőpapírral bélelt 35x24 cm-es tepsibe öntjük, eligazítjuk lehetőleg egyforma vastagságúra. Előmelegített sütőben 190 C-fokon megsütjük.
Ha kihűlt, lapjában egyenletes vastagságban kettévágjuk. Megkenjük a töltelékkel. Ráhelyezzük a másik fél lapot. Porcukorral meghintjük. Éles késsel szeleteljük. Jó étvágyat!!

Krém

A tejszínt elkezdjük felverni, félidőben belekeverjük a cukrot. Masszív habot kell kapnunk.
A zselatint 1 evőkanál langyos vízben feloldjuk, és szűrőn át hozzácsurgatjuk a tejszínhez.
A sűrített tejet, a vanília aromát is nagyon óvatosan beleforgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x24

Nem tudom milyen más kinder paradiso receptek vannak a neten. Ez az én saját, és bevált receptem, ami annyira bejött, hogy bárkinek tudom ajánlani!! A kedvesem teljesen oda volt érte, azt hiszem ettől nagyobb elismerés nem szükséges.... :-)))