Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kínai sült tészta csirkével

Kínai sült tészta csirkével
Kínai sült tészta csirkével
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádjuk a kínai kajákat, de otthon valahogy sosem volt az igazi. Úgy gondolom, most sikerült megtalálnom a számunkra megfelelő eljárást :D

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Én kerámia serpenyőben készítem, mert akkor biztos, hogy nem ragad le :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sárgarépát lereszeljük, a vöröshagymát pedig nagyobb kockákra aprítjuk, majd 1 ek olajon megpirítjuk a zöldségeket. Amikor kész, kivesszük a serpenyőből.
  2. A csirkehúst felkockázzuk, és besózzuk.
  3. A serpenyőbe teszünk még egy kis olajat, majd belerakjuk a tésztát megpirítani. (Nem kell kifőzni, csak simán, szárazon.) Amikor aranybarnára pirult, mellé tesszük a pirított zöldségeket és a csirkehúst. Befűszerezzük chilivel, szójaszósszal, gyömbérporral és curryvel.
  4. Öntünk hozzá egy bögre vizet. Fedő alatt pároljuk úgy, hogy folyamatosan pótoljuk a vizet egészen addig, amíg a tészta kellően megpuhul. Pótláskor mindig átforgatjuk.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 20 494
elküldve: 3
receptkönyvben: 188
elkészítve: 12/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Psyra

Mióta szakács: 2014.06.16.
2 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: kínai
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkés tészta, kínai sült tészta, pirított tészta csirkehússal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nagga540
nagga540 Sun, 2014-10-19 07:30

Ez valójában egy kínai ihletésű, indiai fűszerezésű sült tészta. Finom lett.

Emoke6
Emoke6 Sat, 2014-07-12 22:09

Tegnap ez volt az ebéd! Köszönöm, nagyon egyszerű és nagyon finom :)

404
napraforgó olaj 2 ek
vöröshagyma 3 közepes db
sárgarépa 3 közepes db
zöldborsó 10 dkg
spagetti tészta 25 dkg
csirkemell filé 1 db
szójaszósz 40 ml
chili 0 ízlés szerint
gyömbérpor 1 kk
curry por 1 kk
0 ízlés szerint