Kínai Ramonika módra

Name: Kínai Ramonika módra
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Csirkemellfilé + 2 csomag kínai pirított csirke por; 50 dkg Spagetti tészta; 0 közepes db Káposzta; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 közepes db Sárgarépa; 200 ml Szójaszósz; 5 dkg Zöldborsó 1 maréknyi; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Ramonika

8adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé (+ 2 csomag kínai pirított csirke por)
50 dkg spagetti tészta
0.5 közepes db káposzta
1 közepes db vöröshagyma
2 közepes db sárgarépa
200 ml szójaszósz
5 dkg zöldborsó (1 maréknyi)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

402

Kalória

34.9g

Fehérje

56g

Szénhidrát

3.7g

Zsír

195.5g

Víz

73g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
63g spagetti tészta

232 kcal
94g káposzta

19 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
25g szójaszósz

15 kcal
6g zöldborsó

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 402 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal
750g káposzta

150 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
200g szójaszósz

120 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3217 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

31.4g csirkemellfilé

38 kcal
19.6g spagetti tészta

73 kcal
29.4g káposzta

6 kcal
3.5g vöröshagyma

1 kcal
6.3g sárgarépa

2 kcal
7.8g szójaszósz

5 kcal
2g zöldborsó

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.9 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2088.7 g
Cink
2 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
63 mg
Vas
4 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
399 mg
Nátrium
1472 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
195.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
203 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
645 micro
β-karotin
1534 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
235 micro

Összesen 402 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
278.8 g

Zsír

Összesen
29.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
584 mg

Ásványi anyagok

Összesen
16709.3 g
Cink
16 mg
Szelén
503 mg
Kálcium
503 mg
Vas
28 mg
Magnézium
683 mg
Foszfor
3193 mg
Nátrium
11774 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
447.8 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
1563.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1310 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
254 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
488 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
125 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1626 micro
Kolin:
905 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
5160 micro
β-karotin
12275 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1876 micro

Összesen 3217 kcal

12% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
655.3 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
462 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
61.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
481 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A zöldségeket pucoljuk meg, aprítsuk fel csíkokra a sárgarépát és kockákra a káposztát és a hagymát.
Hot pen-be vagy wok-ba vagy serpenyőbe olajat forrósítunk, belerakjuk a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, és megpirítjuk őket.
Közben kifőzzük a spagetti tésztát. Jól összekeverjük a zöldségekkel, és ráöntjük a szójaszószt. 5 percig pirítjuk, majd félretesszük.
A csirkemellet apró csíkokra vágjuk, egy kis olajon megpirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk.
Ha megpirult, hozzáadjuk a borsót, és a porokat a leírás alapján.
Ha kész, össze is keverhetjük (én külön szoktam a tésztára merni a húst).