r
Nosalty Logó
édes süti képviselőfánk

Képviselőfánk Olgitól

Olgi1213
Képviselőfánk Olgitól
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

702
Kalória
11.2g
Fehérje
47g
Szénhidrát
52.7g
Zsír
85.7g
Víz
412g
Koleszterin
756mg
Élelmi rost
25g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 702 kcal
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 3511 kcal
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 307 kcal
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    52.7 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    412 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    426 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    113 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    184 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    47 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    85.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    493 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    68 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    234 mg
  • Retinol - A vitamin:
    484 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    101 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    326 micro
Összesen 702 kcal
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.9 g

Zsír

  • Összesen
    263.5 g
  • Telített zsírsav
    154 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    80 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    2060 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2130 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    141 mg
  • Kálcium
    567 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    921 mg
  • Nátrium
    418 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    234.8 g
  • Cukor
    125 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    428.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2463 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    339 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    235 micro
  • Kolin:
    1169 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2419 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    506 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1631 micro
Összesen 3511 kcal
  • 6% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    23 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    185.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    80 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    37.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    215 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    102 mg
  • Retinol - A vitamin:
    211 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    142 micro
Összesen 307 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta készítése: a vizet a vajjal, csipet sóval, a cukorral felforraljuk és belekeverjük a lisztet. Addig főzzük, míg a tészta elválik az edény falától. Amikor langyosra kihűlt, akkor belekeverjük a tojásokat.
  2. Zsírozott, lisztezett tepsibe kanállal gömböket formázunk, és hézagosan rakva megsütjük. (Nekem 15 db szokott lenni.)
  3. A krém készítése: a vajat habosra kavarjuk a vaníliás cukorral.
  4. A 4 tojássárgáját összekavarjuk a cukorral, lisztettel, a tejjel, és gőz fölött sűrűre főzzük, állandó kavarás közben. Ha sűrű levesszük, és tovább kavarjuk, míg kihűl. Ekkor hozzáadjuk a vaníliás vajat.
  5. A kisült tészták tetejét levágjuk és megtöltjük a krémmel, majd tejszínt nyomunk rá, és visszahelyezzük a tetejüket.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 60 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 33x33

Annak ellenére hogy finom, nem túl gyakran szoktam készíteni. Régebben egy magazinban találtam, és onnan sütöttem meg.

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes képviselőfánk
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Diós morzsába forgatott tejbegrízgombócok, málnaszósszal tálalva
lekváros gombóc

Tejbegrízgombóc

A legegyszerűbb és leggyorsabb gombócok bizony tejbegrízből készülnek: a sűrű masszából gurított labdacsok morzsában, mákban, dióban is megfürödhetnek, tálalásukhoz pedig sodót, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept