főzelékek különleges főzelékek

Kefíres salátafőzelék babáknak

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db burgonya
5 db salátalevél (friss)
3 dkg csirkemellfilé
1 kis db sárgarépa
petrezselyem ízlés szerint
snidling ízlés szerint
0.5 ek kefir (bio)
2 dkg sajt (reszelt, a tetejére)

189

Kalória

14.1g

Fehérje

17.8g

Szénhidrát

6.9g

Zsír

162.2g

Víz

47.5g

Koleszterin

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

100g burgonya

58 kcal
35g salátalevél

5 kcal
30g csirkemellfilé

36 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g snidling

0 kcal
8g kefir

5 kcal
20g sajt

70 kcal

Összesen 189 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

100g burgonya

58 kcal
35g salátalevél

5 kcal
30g csirkemellfilé

36 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g snidling

0 kcal
8g kefir

5 kcal
20g sajt

70 kcal

Összesen 189 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

43g burgonya

25 kcal
15.1g salátalevél

2 kcal
12.9g csirkemellfilé

15 kcal
17.2g sárgarépa

6 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g snidling

0 kcal
3.2g kefir

2 kcal
8.6g sajt

30 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
591.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
174 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
162.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
423 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
3652 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
526 micro

Összesen 189 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
591.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
174 mg
Vas
1 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
162.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
423 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
3652 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
526 micro

Összesen 189 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
254.4 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
69.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
532 micro
β-karotin
1571 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
226 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk, a salátaleveleket alaposan megmossuk.
Az előfagyasztott csirkemellkockát, a burgonyát, a sárgarépát, és a salátaleveleket annyi vízben, ami ellepi, feltesszük főni.
Petrezselyemmel, snidlinggel fűszerezzük.
Ha megfőtt, kicsit hűlni hagyjuk, majd a kefírrel együtt összeturmixoljuk.
Reszelt sajttal a tetején tálaljuk, vagy bele is keverhetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Brokkolit akartam venni a fiamnak a piacon, de nem láttam szépet, volt viszont saláta, gondoltam, azt sem evett még, hát próbáljuk ki. Őszintén bevallom, nem ette meg, kapott helyette mást ebédre, pedig isteni finom lett, én ettem meg, picit megsózva. Gondoltam is, kellene a családnak néha ilyet főzni, annyira ízlett!