Mákos keksz aszalt vörösáfonyával

Name: Mákos keksz aszalt vörösáfonyával
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 g Cukor; 1 teáskanál Vaníliás cukor; 80 g Aszalt gyümölcsök aszalt vörösáfonya; 150 g Vaj; 1 db Tojás kis; 1 narancsból nyert Narancshéj; 1 fél narancsból nyert Narancslé; 50 g Mák darált; 250 g Finomliszt

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 g cukor
1 teáskanál vaníliás cukor
80 g aszalt gyümölcsök (aszalt vörösáfonya)
150 g vaj
1 db tojás (kis)
1 narancsból nyert narancshéj
1 fél narancsból nyert narancslé
50 g mák (darált)
250 g finomliszt

716

Kalória

11.1g

Fehérje

87g

Szénhidrát

37.5g

Zsír

40.6g

Víz

125.6g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

30.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

20g cukor

77 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
20g aszalt gyümölcsök

48 kcal
38g vaj

269 kcal
14g tojás

17 kcal
2g narancshéj

1 kcal
11g narancslé

5 kcal
13g mák

66 kcal
63g finomliszt

228 kcal

Összesen 716 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

80g cukor

310 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
80g aszalt gyümölcsök

192 kcal
150g vaj

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
6g narancshéj

6 kcal
45g narancslé

21 kcal
50g mák

263 kcal
250g finomliszt

910 kcal

Összesen 2866 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

11.1g cukor

43 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
11.1g aszalt gyümölcsök

27 kcal
20.8g vaj

149 kcal
7.6g tojás

10 kcal
0.8g narancshéj

1 kcal
6.2g narancslé

3 kcal
6.9g mák

36 kcal
34.7g finomliszt

126 kcal

Összesen 398 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
37.5 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
126 mg

Ásványi anyagok

Összesen
571.4 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
217 mg
Vas
2 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
225 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
87 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
40.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
285 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
271 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
141 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 716 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
44.3 g

Zsír

Összesen
149.9 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
503 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2285.5 g
Cink
7 mg
Szelén
109 mg
Kálcium
869 mg
Vas
10 mg
Magnézium
276 mg
Foszfor
901 mg
Nátrium
108 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
347.8 g
Cukor
122 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
162.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1140 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
149 micro
Kolin:
212 mg
Retinol - A vitamin:
1084 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
565 micro
β-crypt
145 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
459 micro

Összesen 2866 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
317 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
121 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.2 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
22.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 398 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell alaposan kidolgozni, elég, ha összeáll a tészta.
Folpackba csomagoljuk, hengert formálunk belőle, majd 1 órára hűtőbe tesszük dermedni.
Lehetőleg éles késsel fél cm vastag szeleteket vágunk a rúdból, és sütőpapírral bélelt sütőlemezre tesszük őket.
Előmelegített sütőben 15-18 percig sütjük, vagy amíg az aljuk enyhén barna nem lesz.
Jól záródó dobozban sokáig eláll, feltéve, hogy marad belőle.:)