levesek rántott leves

Kedvenc rántott levesünk

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Geleva

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

14g napraforgó olaj

125 kcal
0g köménymag

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
5g fokhagyma

7 kcal
17g zöldpaprika

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bors

0 kcal
417g alaplé

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
73g tojás

92 kcal

Összesen 295 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

85g napraforgó olaj

751 kcal
0g köménymag

0 kcal
45g finomliszt

164 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bors

0 kcal
2500g alaplé

175 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
440g tojás

554 kcal

Összesen 1773 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

2.5g napraforgó olaj

22 kcal
0g köménymag

0 kcal
1.3g finomliszt

5 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
5g vöröshagyma

2 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
3g zöldpaprika

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g bors

0 kcal
74.1g alaplé

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
13g tojás

16 kcal

Összesen 51 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
20.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1678.8 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
54 mg
Vas
2 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
1428 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
88.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
194 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
501 micro

Összesen 295 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
58 g

Zsír

Összesen
123.2 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10072.5 g
Cink
6 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
325 mg
Vas
9 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
930 mg
Nátrium
8567 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
531.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
733 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
41 mg
C vitamin:
86 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
234 micro
Kolin:
1165 mg
Retinol - A vitamin:
620 micro
α-karotin
41 micro
β-karotin
1220 micro
β-crypt
288 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3004 micro

Összesen 1773 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
298.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
254 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
15.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
89 micro

Összesen 51 kcal

Kiemelt recept
2015
Heti menü: rántva jó!

2014
Heti menü: "mi van a hűtőben?"

Hozzávalók

1 dl napraforgó olaj
2 teáskanál köménymag
3 evőkanál finomliszt
1 ek fűszerpaprika
1 nagy fej vöröshagyma
10 gerezd fokhagyma
1 db zöldpaprika
1 db babérlevél
8 szem bors
2.5 l alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
1 csipet szerecsendió
ételízesítő ízlés szerint
8 db tojás

Elkészítés

Az olajban pattogásig hevítjük a köménymagot, majd félrehúzva megszórjuk a liszttel,és addig pirítjuk, míg a habzás megszűnik,és világosbarna színű lesz.
Belenyomjuk a fele fokhagymát, 1 percig még összesütjük, majd félrehúzva megszórjuk a paprikával. A tűzre visszatéve átkeverjük, és felöntjük az alaplével.
Beletesszük a babérlevelet, borsot, hagymát, paprikát és a fűszereket. Vigyázva, nehogy kifusson, felforraljuk. Lassú tűzön főzzük,míg a zöldségek megpuhulnak.
Kidobjuk belőle a hagymát és a paprikát, belenyomjuk a maradék fokhagymát, és nagyobb lángra állítva, hogy jól forrjon, a két végén kilyukasztott tojásokat egyenként belefújjuk a levesbe.
1-2 tojás után óvatosan megkeverjük. Ha kell,utána ízesítünk, vagy hígíthatjuk kevés vízzel, ha túl sűrű lenne. Így főzzük készre 1-2 percig.
Tálalhatjuk pirított zsemlye- vagy kenyérkockával vagy friss kenyérrel is.

Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 338
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 51
Össznézettség: 107093
Feltöltés dátuma: 2013. február 24.

Ajánló

Én csak magában szeretem, de pirított zsemlyekockával, vagy hasonló feltéttel is ajánlom. Aki szereti savanykásabban, tehet bele egy kis ecetet is... Nekem nem hiányzik belőle. Én erős paprikakrém teszek a saját tányéromba. :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - rántott leves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Geleva 100 recept

Ezt a levest még nagyon fiatalon főztem magamnak, mert nagyon kívántam valami meleg levest. Már egyedül éltem, és amit találtam otthon, abból készítettem el. Azóta csak így főzőm - pedig nem most volt már -, mindenki örömére. Nálunk nagyon szeretik ezt a tartalmas levest. Egy nagyon kedves ismerősöm, aki soha nem szerette a rántott vagy tojásos levest (még hallani sem), nálunk megérezte az illatát, megkóstolta, és többször ezt kérte, ha megkérdeztem, hogy mi legyen az étel.:)