r
Nosalty Logó

Kávés muffin szederrel vagy datolyával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Éva-Anyóca
Kávés muffin szederrel vagy datolyával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 638 kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 5096 kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 277 kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    32.6 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    140 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    755.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    191 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    323 mg
  • Nátrium
    169 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    91.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    176 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    92 mg
  • Retinol - A vitamin:
    170 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    173 micro
Összesen 638 kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    100.3 g

Zsír

  • Összesen
    260.8 g
  • Telített zsírsav
    102 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    89 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    46 g
  • Koleszterin
    1121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6046.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    279 mg
  • Kálcium
    1532 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    270 mg
  • Foszfor
    2586 mg
  • Nátrium
    1348 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    597.7 g
  • Cukor
    110 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    730 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1406 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    47 mg
  • C vitamin:
    91 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    340 micro
  • Kolin:
    736 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1362 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    490 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1385 micro
Összesen 5096 kcal
  • 6% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 43% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    330.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    74 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.7 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 277 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy tálban összedolgozzuk a száraz hozzávalókat. Egy másikban összedolgozzuk a nedves hozzávalókat.
  2. A száraz hozzávalókat keverés mellett a nedves hozzávalókhoz adjuk, jól eldolgozzuk. Ha úgy érezzük, hogy nem jó az állaga, akkor adjunk hozzá tejfölt, ha meg nem áll össze, akkor lisztet teszünk bele, és látjuk, érezzük, ha az állaga jó.
  3. A mini muffinsütő formáit kikenjük olajjal. 2/3 részig beletesszük a tésztát, és berakjuk előmelegített sütőbe sülni.
  4. Amikor majdnem kész, kivesszük, és akkor tesszük rá a szedret vagy az aszalt datolyát, majd még visszatesszük a sütőbe, és amikor szép aranybarna a széle, kivesszük a formát. 5 percet pihentetjük, kiszedjük a formából a muffinokat, és utána újratöltjük, de 2/3 részig töltjük csak a tésztával, és majd ha majdnem kész, akkor tesszük rá a gyümölcsöt , majd ezt is megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 9
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3573
  • Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 02.

Ajánló

Aki úgy gondolja, és szereti, már a legelején rárakhatja a gyümölcsöket vagy bármilyen más gyümölcsöt - :-)))))) Lehet hagyományos méretű muffinformában is sütni, akkor kevesebb mennyiség lesz belőle, én direkt falatkákat szerettem volna, a vendégség miatt.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kávés muffin szederrel vagy datolyával
Éva-Anyóca 350 recept

Végre van finom, friss saját kerti szedrünk. Sok csodát kipróbáltam, de finom kis falatnyi vendégvárót is szerettem volna készíteni, ezt ötöltük ki. 48 db szedres lett, 24 db datolyás ebből a mennyiségből:-))) A férjem nem szereti, okát nem tudom, a süti tetején a sült gyümölcsöt. Ezért találtuk ki, a készenlét előtti gyors kivevést, és gyümölcsrárakást, majd újra sütőbe rakást, és sikerült, készen lett, finom lett. A vendégeknek és a családomnak  ízlett:-)!!! Azért a legközelebbi alkalmakkor, ha gyümölcsöket használok a muffinoknál, inkább apróra vágva, vagy egyben, de belekeverem a tésztájában, úgy megeszi ,de a tetején megsült gyümölcs nem ízlik, ilyen a pite is. Okát nem tudja, csak nem ízlik.Ha benne sül, akkor meg finom, és ez a lényeg, akkor finom:-))))))

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Heti Menü – Húsos levesek és zöldséges főételek hete

A héten kivételesen minden nap eszünk húst, de persze bármikor kihagyhatjátok, ha úgy szeretnétek: ezúttal viszont nem a főétel, hanem a leves lesz gazdag-kiadós-húsos, hogy aztán levezessük a tele hasunkat egy zöldséggel teli főétellel és egy hozzá illő édességgel.