r
Nosalty Logó

Olasz kávés muffin Horandrától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Horandra
Olasz kávés muffin Horandrától
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Teteje

Összesen 1065 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Teteje

Összesen 4255 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Tészta

Teteje

Összesen 394 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    14.9 g

Zsír

  • Összesen
    48.9 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    146 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    654.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    220 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    247 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    143.8 g
  • Cukor
    98 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    466 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    447 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    230 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 1065 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    59.5 g

Zsír

  • Összesen
    195.7 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    76 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    586 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2619.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    129 mg
  • Kálcium
    878 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    128 mg
  • Foszfor
    989 mg
  • Nátrium
    483 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    575.4 g
  • Cukor
    391 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    140.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1866 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    124 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    138 micro
  • Kolin:
    432 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1789 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    921 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    530 micro
Összesen 4255 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    18.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    242 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.2 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    13 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    172 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    165 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    85 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 394 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Teteje

Elkészítés

Tészta

  1. A margarint a tejjel és a vanília aromával összemelegítjük kis lángon, de csak addig, míg a margarin elolvad.
  2. A tojásokat robotgéppel habosra keverjük, ha jó, akkor hozzáadjuk a cukrot, majd az olvasztott margarinos keverék felét, jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a liszt és a sütőpor felét, jól kikeverjük, hozzáadjuk a maradék margarinos keverék másik felét és a lisztes keverék másik felét. Végül hozzáadjuk a tejport és a kávét.
  3. Muffin papírral bélelt formába adagoljuk a tésztát, feléig töltjük, majd 20-30 percig sütjük.
  4. Mindenképpen várjuk meg, míg kihűl a muffin, utána díszítsük a vajkrémmel!

Teteje

  1. Összekeverjük a hozzávalókat, a vaj jó lágy legyen (én megmikrózom kicsit), robotgéppel 1 percig keverjük, majd még 2-3 percig nagyobb fokozaton.
  2. Nyomózsákba töltjük, és kidekoráljuk a sütiket!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 29
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3037
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 09.

Ajánló

Tehetünk a tésztába csokicseppeket, de a vajkrémet megszórhatjuk még kakaóporral is. A tésztába és a vajkrémbe egyaránt tehetünk 2-2 evőkanál mandulalikőrt is a különleges íz kedvéért!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Olasz kávés muffin Horandrától
Horandra 42 recept

Nagyon szeretjük a muffinokat, bármiből el lehet készíteni, én most ezt a kávés változatot választottam, a vajkrém nagyon jól kiegészíti a tésztát! :)

Hozzávalók

Tészta

Teteje

Címlapról ajánljuk

További cikkek