r
Nosalty Logó

Karibi babos rizs

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Karibi babos rizs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 570 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2279 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 225 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.2 g

Zsír

  • Összesen
    24 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1433.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    148 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    155 mg
  • Foszfor
    301 mg
  • Nátrium
    799 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    129 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    328 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 570 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.9 g

Zsír

  • Összesen
    96.2 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5735.7 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    591 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    622 mg
  • Foszfor
    1205 mg
  • Nátrium
    3195 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    298.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    515.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1310 micro
  • Kolin:
    172 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 2279 kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    567.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    316 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    130 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 225 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fekete babot beáztatjuk legalább egy éjszakán át, majd másnap friss vízben feltesszük főni. 1 óra alatt megpuhul.
  2. Miután a bab főtt már fél órát, a rizsnek is nekiállunk. A hagymát apró kockákra vágjuk, és az olajban üvegesre pároljuk.
  3. A fokhagymát is felaprítjuk, és a pirospaprikával és kakukkfűvel együtt a hagymához keverjük, még egy percig együtt pirítjuk.
  4. A hosszú szemű rizst átmossuk, és a hagymás keverékhez adjuk. Átkeverjük, és a kókusztejet és vizet is beleöntjük. Elkeverjük.
  5. 15 percig közepes lángon főzzük, majd a tarragont, gyömbérport, sót és borsot is belekeverjük.
  6. A babot hozzákeverjük a rizshez, és tálaljuk.
  7. Újra felmelegíthető másnap kanálnyi vízzel alatta.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 10
  • Össznézettség: 7772
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 20.

Ajánló

Laktató és finom. Ínyenceknek melegen ajánlom!

Receptkategóriák

Húsos ízű rizsétel. Még a páromnak is ízlett, pedig ez nagy szó!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek