r
Nosalty Logó
muffin különleges muffin

Karácsonyi narancsos fánkocska

NS
Karácsonyi narancsos fánkocska
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

Az öntethez

481
Kalória
8.5g
Fehérje
67.8g
Szénhidrát
19.7g
Zsír
70.2g
Víz
187g
Koleszterin
860.2mg
Élelmi rost
45.7g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

Az öntethez

Összesen 481 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

Az öntethez

Összesen 2888 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

Az öntethez

Összesen 279 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    187 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    379.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    164 mg
  • Nátrium
    101 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    67.8 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    70.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    225 micro
Összesen 481 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51 g

Zsír

  • Összesen
    118.5 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    1122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2277.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    464 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    981 mg
  • Nátrium
    604 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    406.8 g
  • Cukor
    274 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    421 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    954 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    244 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    183 micro
  • Kolin:
    766 mg
  • Retinol - A vitamin:
    935 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    148 micro
  • β-crypt
    156 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1350 micro
Összesen 2888 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    219.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    39.2 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    40.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    92 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    130 micro
Összesen 279 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a sóval, cukorral és a sütőporral. Hozzáadjuk a narancslét, a tojássárgákat és az olajat, amivel még rövid ideig tovább verjük, hogy az egész egynemű legyen.
  2. A lisztben elkeverjük a fűszerkeveréket és a kandírozott narancshéjat, majd kanállal óvatosan a felvert habba forgatjuk.
  3. 12 db-os (nagyméretű) muffinsütőbe papírokat rakunk, és a masszát belekanalazzuk. Előmelegített sütőben készre sütjük.
  4. Az öntethez kikeverjük a tejszínt a cukorral, tojássárgákkal, és a keményítővel, majd hozzáadva a narancslét, narancshéjat és likőrt, sűrűre főzzük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és a forró krémbe keverjük.
  5. A behűtött öntetet tálaláskor tegyük a muffinokra. Csokiforgáccsal, narancsszelettel díszíthetjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Igazi karácsonyi ízvilágú desszert, amit az ünnepi ebéd vagy vacsora részeként is felszolgálhatunk.

Hasonló receptek

Összes különleges muffin
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Narancsos-mákos muffin
mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty
Egyszerű túrós muffin, porcukorral és citrommal díszítve
túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept