Karácsonyi muffinok
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 19% Zsír
A muffinokhoz
-
20g cukor77 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
11g napraforgó olaj100 kcal
-
33g joghurt20 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
11 kcal
-
1g narancshéj1 kcal
-
15g étcsokoládé82 kcal
A díszítéshez
-
21g krémsajt52 kcal
-
19g vaj137 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
42g porcukor161 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
24 kcal
Összesen
840
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 19% Zsír
A muffinokhoz
-
120g cukor464 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
68g napraforgó olaj601 kcal
-
200g joghurt122 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
68 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
90g étcsokoládé491 kcal
A díszítéshez
-
125g krémsajt313 kcal
-
115g vaj825 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
250g porcukor968 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
38g színes cukorka144 kcal
Összesen
5050
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 19% Zsír
A muffinokhoz
-
8.6g cukor33 kcal
-
7.8g tojás10 kcal
-
4.9g napraforgó olaj43 kcal
-
14.3g joghurt9 kcal
-
17.8g finomliszt65 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
-
2.1g cukrozatlan kakaópor5 kcal
-
0.4g narancshéj0 kcal
-
6.4g étcsokoládé35 kcal
A díszítéshez
-
8.9g krémsajt22 kcal
-
8.2g vaj59 kcal
-
0g vaníliaaroma0 kcal
-
17.8g porcukor69 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
2.7g színes cukorka10 kcal
Összesen
360
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 40.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 107 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 394.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 181 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 114 g
-
Cukor 75 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 50.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 166 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 163 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 95 micro
Összesen
840
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 62.5 g
Zsír
-
Összesen 240.5 g
-
Telített zsírsav 94 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 641 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2368.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 129 mg
-
Kálcium 463 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 375 mg
-
Foszfor 1086 mg
-
Nátrium 283 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 684.2 g
-
Cukor 450 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 304.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 999 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 32 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 366 mg
-
Retinol - A vitamin: 981 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 215 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 571 micro
Összesen
5050
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 17.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 168.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 20 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.8 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 21.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
360
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
A muffinokhoz
-
12 dkg cukor
-
2 db tojás
-
0.8 dl napraforgó olaj
-
2 dl joghurt
-
25 dkg finomliszt
-
2 teáskanál sütőpor
-
0.5 teáskanál szódabikarbóna
-
1 teáskanál fahéj
-
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 narancsból nyert narancshéj
-
90 g étcsokoládé
A díszítéshez
-
125 g krémsajt
-
115 g vaj
-
1 kávéskanál vaníliaaroma
-
250 g porcukor
-
2 kávéskanál ételfesték
-
2 ek színes cukorka
Elkészítés
A muffinokhoz
- Egy nagy tálba öntjük a cukrot és a tojásokat, majd habosra verjük. Hozzáöntjük az olajat és a joghurtot és elkeverjük.
- Jöhet a csokoládé kivételével az összes többi alapanyag, majd simára keverjük. A csokit apró darabokra törjük, majd azt is belekeverjük a masszába.
- Egy kivajazott sütőformába vagy muffinformákba töltjük a krémet, és 180 fokon, kb. 20 perc alatt megsütjük.
- Közben elkészítjük a krémet.
A díszítéshez
- Egy tálban elkeverjük a vajat a krémsajttal, hozzáadjuk a vaníliaaromát, majd részletekben a porcukrot, és simára keverjük.
- 3 részre osztjuk, és jól elkeverjük az ételfestékkel.
- 30 percig a hűtőben pihentetjük, majd habzsákba töltve díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 133
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 7991
- Feltöltés dátuma: 2017. november 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Nosalty
1498 recept
Finomak, illatosak és könnyű elkészíteni. Mikulásra, karácsonyra, vagy csak ha szeretnénk egy kis ünnepi hangulatot teremteni a konyhában. A díszítésbe a gyerekek is bátran bevonhatóak! ;)